超想吃炖鱼又在宿舍里没条件好好做只好如此味道还不赖用料鳕鱼柳300g酸2瓣蒸鱼豉油适量清炖鱼柳的做法鳕鱼柳解冻后放入隔水炖盅中加入适量蒜瓣及蒸鱼豉油选快炖程序半小时左右,个人觉得也可以加点干辣椒为了平衡蛋白...
用料龙利鱼1条姜2片蒸鱼豉油一勺料酒一勺蚝油一勺小葱2根金针菇1把鸡精2茶勺小米辣2个姜丝若干清蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼柳切段,加入姜丝,葱丝,蚝油,料酒,鸡精,蒸鱼豉油,抓匀,静置15分钟。再加入淀粉,抓匀。金针菇去根洗净,揪散...
照顾家人的健康、饮食、起居,是每个家长的首要任务。我与大家一样,经常为了生活上的琐事烦透了心情。因为就算是一家人在三餐的饮食上口味也完全不一样,尤其成长期的小孩子最需要营养的阶段却这个不吃那个不碰让人很火大...
柳蒿芽有一种特殊的清香,用来炖鱼特别好吃。用料草鱼或鲢鱼1条或半条柳蒿芽一小把豆腐半块豆油2勺荤油半勺白糖半勺白醋,生抽,料酒适量葱,姜,蒜,花椒,大料,香叶,干辣椒,白胡椒粉,鸡精。适量柳蒿芽炖鱼的做法鱼切块,葱,姜,料酒,白胡椒...
用料野生江鱼清炖江鱼的做法鱼洗净腌制放冰箱冷藏取出用水稍稍清洗,加入适量冰糖、姜丝、尖辣椒、料酒、熟香油高压锅水放碗的三分之一,水烧开后转小火烧十分钟,关火焖...
亲戚从海里钓的鱼,特别新鲜,晚上直接炖汤啦用料马步鱼2条蒜5瓣葱2根姜4片糖6克料酒3勺清炖鱼肉的做法一开始忘了拍照,在网上找的图片,洗净清理内脏后切断葱姜蒜切断锅内加油姜片炒香加入鱼段、葱、蒜翻拌炒几下加入纯净水...
用料鲶鱼1条姜一块小葱5根大蒜4瓣胡椒粉少许料酒1勺盐2勺黄豆酱2勺白糖1勺生抽半勺清炖鲶鱼的做法鲶鱼切成断,下油锅煎,两面金黄将黄豆酱,糖,盐,加入2碗水调匀。用姜丝爆锅,➕鱼➕步骤2的汁➕料酒等剩余材料,➕凉水,开锅中火...
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季是最佳的进补时节按照我国的传统节气来论,“立冬”代表着冬季的开始,进入冬天,整个自然界都仿佛沉寂下来,万事万物开始潜藏阳气,以待来春。寒冷是冬季气候变化的主要特点,为了抵御严寒,除...
用料桂鱼条盐克姜片葱清炖桂鱼的做法炖桂鱼1、油热放葱姜沫炒一下然后放水,水烧开放入用盐腌一下的桂鱼,桂鱼身上划几刀,炖一下放盐,放香油香葱起锅。...
用料鲳鱼条葱根姜片料酒勺盐克蚝油清炖鲳鱼的做法盐和姜腌一会下锅...
简单快手又美味,非常适合夏天食用。用料清江鱼1条葱3段姜3片蒜2瓣花椒适量大料1个盐适量香菜适量香油少许清炖清江鱼的做法鱼处理干净去掉鱼线切段。所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞...
130911,很爱吃鱼。用料梭鱼一条姜少许蒜少许生抽两茶匙盐少许油少许白糖一茶匙清炖梭鱼的做法梭鱼在市场被处理好,回来洗净,切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。锅内入油,加入姜丝蒜丝爆锅,然后加入生抽和白糖翻炒几下,加适量水...
用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...
几乎没有确定的用量没用料酒自我感觉味道不错噢属于很清淡的了不会做鱼🐟的我突然有次做的很好吃所以分享下哈哈根据自己口味酌量添加噢~用料鱼随意葱两大根花椒一大把姜一大块盐很多油清炖鱼的做法处理好的鱼切块放...
也可以叫酒炖鳗鱼!鳗鱼我最喜欢这样吃!很补的!少吃一点哦!两块差不多了!用料鳗鱼一条老酒适量蒜7.8瓣西洋参几片枸杞适量家庭常用调料备清炖鳗鱼的做法鳗鱼杀好!背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十,一百一斤,我这一斤...
用料巴沙鱼柳1条海鲜菇200克香葱适量姜片适量调料生抽、料酒、黑胡椒粉适量【北鼎蒸炖锅】海鲜菇清蒸巴沙鱼柳的做法准备好食材。海鲜菇洗净,铺盘底;巴沙鱼柳完全解冻后,用厨房纸巾拭干表面水分。两面抹适量料酒和生抽。...
常常做给孩子吃,营养又美味,很好的辅食!用料鱼3条蒜3瓣姜3片葱少许盐少许蔬之鲜清炖嘎鱼的做法鱼三条洗净,切姜,蒜葱花,倒入油,姜片放入鱼,两面煎一下倒入热水,放入蒜倒入料酒少许盐,烧开后,炖20分钟加入少许蔬之鲜,也可以不加出...
这道蒸出来的布丁,是我在一本叫《厨艺之书》的书上学来的~食谱基本不变,只是减少了糖量~是类似蛋糕一样比较扎实的口感,跟印象中的布丁不太一样~橙子的味道非常浓郁,食材简单,做法也非常简单,减糖之后吃起来也没有特别甜了,...
用料龙利鱼条姜片盐克清蒸五柳鱼的做法改刀葱姜切大块铺鱼下面配料:葱姜丝,火腿切丝,香菇切丝、鸡蛋皮丝、香菜梗配料80度水烫一下-葱姜铺下面-料酒-盐-胡椒粉-柠檬开水下鱼-7-8分钟、鸦片11-12分钟-蒸好后鱼汤倒出换盘-...
家里人口少,蒸一条鱼往往是吃不完的。吃剩了既浪费,回热后又不好吃。所以经常选择超市售卖的新鲜鱼肉段,作为最佳选择,不多不少刚好够一家人吃上一顿~本菜谱中选用的是“生鱼”,北方也叫“黑鱼”。其肉质扎实,蒸后鱼肉滑口...
用料草鱼1条葱适量盐适量姜适量蒜适量干辣椒3个八角2个香菜1颗白醋适量料酒1勺淀粉2勺清炖草鱼的做法准备好葱姜蒜和八角,两三个干辣椒草鱼切块,洗净,去除内脏!吸干水分,倒入少许料酒,两面沾上淀粉备用热锅冷油放入姜丝爆香...
用料鲅鱼2条(600克姜适量红葱头适量蒜适量小葱适量小米辣1个清炖鲅鱼的做法鲅鱼2条鲅鱼改刀备用热锅凉油加上红葱头姜蒜爆香加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒小米辣加适量凉水再加适量白糖鸡粉加盖炖3分钟,再加适量盐...
无鳞无刺,鲜嫩爽滑,香气扑鼻,实现你大口吃鱼肉的梦想。用料巴沙鱼柳(龙利鱼)一块姜/干辣椒/花椒适量蒸鱼豉油(或味极鲜)适量大葱适量胡椒粉/料酒少许花生油少许清蒸巴沙鱼柳(龙利鱼)的做法做这道菜之前,先区别一下两种鱼,...
用料鱼条猪肉克葱和根姜和姜末片花椒大料盐克东古酱油醋土豆清炖鱼的做法备好鱼鱼把鱼切成块儿把猪肥肉切成薄片鲜姜(切成片)、葱和蒜切好块锅里少放油倒入猪肉揽炒花椒大料葱姜蒜爆炒后酱油和少许醋➕凉水(水一定要...
妈妈生日,姨父在乡下钓来的草青成了桌上的头牌。食材新鲜,最简单的方法就可以还原本味。我那晚,合着浓浓的鱼汤,吃了两碗姥姥的手擀面用料草青一条香菜一把菜籽油两勺盐一勺清炖青鱼的做法草青去内脏,洗净,用淀粉和生姜轻微...