哈哈又一个认识,这下可以吃更多奶酪的菜品,这是第一个,希望这次能好好煮出更好奶酪菜色,又能好好吃出各种欧洲美食风情,虽说对欧洲的时装很了解,但对美食来说也是不断追求创新能力,来满足自己美食爱好,这是一次机会,虽说没有办...
奶酪对于我日常饮食的重要性已不言而喻,犹如甘霖之于草木,几乎每日都不可或缺。在美国被发扬光大的披萨,同时也将马苏里拉芝士推上浪潮,的确,无人能够抵挡那扯开后粘连的丝线所带来的满足感。但随着食域越来越广阔,对奶酪的...
作为一个天生乳糖不耐受人来说,奶酪真是一剂戒不掉的良药!高钙高蛋白不说,或清淡温和、或醇厚香浓的味道还可以完美的mix到很多甜品中去。这次我将三种形态、不同种类的奶酪🧀加入到了基础的戚风蛋糕中,从用量上看明明是...
今天又吃到另外一种美味了,好吃好玩了,哈哈,这种特别拉丝,用料多美鲜手指奶酪1包土豆250克西兰花50克蟹棒2支盐,白糖,酱油,黑胡椒粉,橄榄油等少许鸡蛋一个面包糠适量食用油适量欧洲奶酪,秀出我的味道一手拉丝土豆奶酪卷的做法...
「二人一道」生活不在于巅峰时刻的高雅,生活来自于每日美食的体验。做菜时间:25-30min配料:盐、胡椒、食用油/橄榄油用具:炒锅(平底锅)、烤盘、烤箱、电饭煲用料常用食材米饭1筒黄洋葱1个梨子1个西葫芦1个小葱少许非常用食...
我和H先生都很喜欢这款芝士,名叫Halloumi。哈罗米干酪,名字是(希腊语:χαλλούμι)源自塞浦路斯,在希腊及中东一带亦有生产。哈罗米干酪被制成块状,浸在乳清盐水中,外型像是一块块的豆腐,味道像牛奶,直接吃口感像水煮咸鸭...
高中时特别喜欢吃超市里卖的三角形小奶酪,后来接触了披萨,对奶酪的喜爱越来越深,大学学习了很多食品知识后,了解了各种奶酪的加工制作方法与他们的区别,也经常网购各种不同产地不同品牌品种的奶酪吃,真的很喜欢吃奶酪。酥皮...
所有奶酪中我最爱奶油奶酪,第二喜欢的奶酪就是红列斯特奶酪了,它甜甜的味道,略带坚果味,加热后会拉丝,做披萨可以完全替代马苏里拉,可以更好吃,而且颜色橙红色,特别漂亮有食欲。这款奶酪是我在Ole'超市买的,这款好像还经...
因为大爱《julie&julia》这部电影所以喜欢里面的每一道美食两个不同时代交相呼应的感觉让人觉得很幸福特别是在制作每道菜时都能切身的体会到那种满足感然而让我印象深刻的不是红酒炖牛肉或者是如何给鸭子去骨这...
这个披萨是我第二次做的,以前不怎样吃披萨,这次是为了欧洲奶酪,我才有机会品尝更多奶酪吃法,再次又认识到欧洲奶酪的美味佳肴,能品尝到是福气,这几天一定要多多品尝欧洲奶酪的魅力,吃出更多风味,开心用料披萨皮,高筋面粉140克,...
原本不喜欢吃芝士类蛋糕,因为觉得太甜太腻,当有一次在咖啡店尝到这款蛋糕,觉得很好吃,所以就来研究怎么做,试过很多比例才找到自己想要的味道。伴着青柠的香气,味道酸酸甜甜,入口即化,吃不腻哦……以下用的是三能6寸慕斯圈,冰...
在ins上爆红、风靡欧美的撕拉面包(PullApartBread),其实做起来超超超级简单!最最令人满足的当然是出炉撕开面包块时那融化拉丝的奶酪,吃上一口简直爆棚的满足感。这一次选用的埃曼塔(Emmental)奶酪,是公认钠钙比最低的奶酪品...
喜欢各种奶酪不同的口感。平日会尝试用奶酪做可口的美食。帕玛森干酪营养丰富,自然发酵熟成,用来做面,饭,各种菜肴都很美味,是我很喜欢的奶酪。用料蘑菇4个帕马森干酪20克马苏里拉芝士20克鹌鹑蛋4个牛奶150克黑胡椒粉随意...
记得小时候对康师傅3+2尤为珍爱。每次总是攒了很久的零钱,鼓起勇气郑重的捧回一盒饼干回家静静享用。最富足的时候,会买3种味道,蓝莓、柠檬与番茄。酥脆略带咸味的苏打饼干,夹着两层厚厚的甜蜜的馅儿,若是一口咬下去,酥松而...
一张图告诉你我爱奶酪爱的有多深。数得出图中有几种奶酪吗?鼎盛时期,冰箱里曾贮存过8/9种奶酪。繁忙的工作总是容易磨灭人的激情,连慢慢享用一顿餐饭都变得奢侈与遥不可及。这时候你需要删繁就简,层层剥离掉那些累赘与繁...
说起欧洲,不仅仅是想到欧洲的景色,更多还是会想起欧洲的美食~尤其对欧洲的奶酪非常好奇,奶酪对于欧洲人来说,是一种非常非常重要的食物。尤其是法国的奶酪非常有名,光种类就有一千多,每个地区,甚至每条河谷或是山谷都有自己...
这不是正宗的意大利炖饭(Risotto),这是符合我的口味的中国版意式奶酪炖饭。吃过高级西餐厅的意大利炖饭,我跟厨师说,“这个有点夹生啊?”厨师一脸鄙视,“我还嫌这太熟了!”好吧,可能是我吃不惯吧……这次,我做了自己喜欢的口味...
因为做甜品而接触并爱上奶酪。欧洲奶酪对于我的专属味道,是信手拈来的餐后甜点,是随心所欲的舌尖体验。在材料匮乏或时间紧迫的时候,都可以随手拿来,为简单的餐食添一份丰富与愉悦。怎么说呢,脚步停不下来,心也可以静止,品尝...
零负担的早午餐😝ོ用料Ricotta或者fromageblanc铺满碗底各类自己喜爱的水果🍎,🍌,🥝,无花果,杏仁坚果,花生酱适量肉桂粉适量【欧洲奶酪,秀出我的味道--轻食奶酪沙拉】的做法碗底铺上奶酪,放上水果和坚果,撒上一丢肉桂粉,淋上...
春卷搭配充满异国风情的馅料,鸡胸肉搭配芝士,营养全面。用料牛油果鸡胸肉西红柿洋葱鸡蛋奶酪碎香菜食盐柠檬汁黑胡椒橄榄油欧洲奶酪,秀出我的味道——香煎鸡肉卷的做法将牛油果去核,将果肉压成泥。将鸡胸肉煮熟及切粒,西红...
你们一定奇怪软奶酪是个什么奶酪?软奶酪是以脱脂牛奶为原料的奶酪,低脂肪低热量,口感非常清新,做出来的芝士蛋糕一样清新美味,最重要的是健康!用了舒芙蕾的制作方法,加入了柠檬汁和柠檬屑,松软的口感更显柠檬风味,蛋奶酥的松软...
今天又吃到另外一种美味,奶酪陷阱让你越吃越聪明,哈哈用料大海虾1条马苏里拉奶酪适量大蒜3辨生姜少许葱花少许芥末酱油少许欧洲奶酪,秀出我的味道一大海虾奶酪的做法将所有材料备好大海虾,这个好大有一个手掌大,又肥最起码...
这次活动给我很大享受奶酪美味,也给家人带来更多精彩生活,说真话,奶酪真的很吸引人,不但好吃也很好看,真的好味道,虽然没有做出什么更好菜谱,但能享受这种生活,已经很满足了,以后会好好学习努力吃奶酪各种美食来广展自己美食天...
奶酪品种有数千种,单吃奶酪有时会有些腥味,简简单单配上欧洲红金西红柿,顿时就高大上起来,变成一道开胃西式软奶酪,欲罢不能。用料软奶酪(Robiola或类似产品)或新鲜乳清干酪500克圣马扎诺整颗去皮番茄6个烤过的去籽红辣椒1个...
你可能终老一生与词语相伴却不曾找到恰当的那个就像一碗矫情的剩饭裹在融化的芝士里首先,它是死了为了能够让你的内心不那么过分的茂盛我选择躲藏在你的味蕾用构思来环绕,用温度来覆盖用料熟米饭萨拉米香肠奶酪马苏里拉...