听老人说回民是不用料酒的,因为料酒是用来做猪肉的,回民做饭会用白酒代替料酒,尤其是二锅头的香气特别适合做葱爆羊肉,吃完嘴里会有淡淡的酒香。用料大葱1根羊肉片250克生抽大概20毫升白糖2小勺白酒(二锅头)大概10毫升花生...
用料手枪鸡腿2只洋葱1颗大蒜3瓣大红番茄2个罗勒叶1把白葡萄酒60毫升盐适量黑胡椒粉适量新鲜迷迭香若干枝(铸铁锅)番茄白酒炖鸡的做法大鸡腿分成2块,用厨房纸吸干表面。洋葱切大块。大蒜拍裂。大红番茄切块。鸡腿表面撒...
用料白酒2勺糯米1000克麦芽面2勺(汤勺)凉白开2000ml古法水白酒的做法糯米提前泡一夜,上锅蒸熟蒸熟以后取出放在无油的盆里,趁热加入白酒拌匀集市里买的麦芽面用干净的纱布裹住麦芽粉,放入提前冷却的凉白开里挤挤好的麦芽水...
吃酒煮鸡蛋可是很滋补哦,无论是坐月子或者是18岁的少女都可以吃哦,也可以煮点给平日外出打拼的老公或者男票吃,吃了精神好力气大,你懂的!止腹泻。用白酒煮鸡蛋对于轻度的腹泻有一定的缓解效果哦,但如果比较严重最好还是去医...
非常推荐的一道西式料理。入口绵软。此处量为两人份。用料意大利香草(用于炖鸡)土豆3个(用于土豆泥)大蒜3瓣(用于炖鸡)无盐黄油1小块(用于土豆泥)意大利香料(用于土豆泥)盐(用于炖鸡)鸡腿(琵琶腿)也可以用整鸡腿5个(用于炖鸡)洋葱半个...
记得小时候家里的鸡蛋吃不完,老妈就会用白酒把鸡蛋腌起来,这样的方法延续到了现在😊用料鸡蛋8个白酒适量盐适量花椒适量八角适量坛子1个白酒腌鸡蛋的做法准备所需材料:白酒、盐。鸡蛋清洗干净,晾干无水渍,待用。各种调料将...
番茄是天然味素佐以盐和香料释放出味蕾喜爱的鲜味用料西红柿2个大蒜5瓣洋葱一颗迷迭香几根白葡萄酒120毫升油20克盐3克鸡腿二个切块黑胡椒适量勺小魔番茄白酒炖鸡的做法锅内水开放入鸡腿烧开撇去白沫鸡腿用厨房纸吸干...
本来打算弄葡式鸭胸饭而买的鸭胸,然后被我心血来潮弄了个白葡萄酒香煎焗鸭胸。哈哈哈哈哈哈。这个菜式要大概60分钟才能食,因为焗的时间要大约40分钟,建议小情侣偶尔浪漫一下的菜式,剩下的白葡萄酒还可以配鸭胸吃,不浪费。...
staub说明书里带的菜谱,看了下材料还挺好凑的就随便做了下,没想到好吃得不要不要的。马个下厨房版方便以后参考。版权属于staub。原名迷迭香仔鸡(chickenchasseurwithrosemary),搜了一圈下厨房发现有几个做法类似的,就参考...
最近酿酒成瘾,先后酿了青梅酒,樱桃酒,这又买了十斤鸡嘴荔,准备做荔枝酒和荔枝罐头。用料荔枝十斤多晶白冰糖400克黄冰糖400克白开水500克盐2克荔枝酒(无白酒)荔枝罐头的做法荔枝剥壳去核,十斤荔枝大概只能剥出来五斤荔枝肉。...
每年两季,一季春花,一季秋月,食得籽虾。若是每年如此,便是好日子:)用料籽河虾200克白酒2勺日式酱油2勺姜5片陈醋0.5勺香麻油0.3勺白砂糖0.3勺葱花少许白酒烩籽虾的做法大火把水烧开,虾快速烫1分钟,捞出;铁锅大火烧热,倒入橄榄油...
阿尔萨斯地处法国东北部,靠近德国,被评为法国最美酒乡,有人说“阿尔萨斯雷司令高于一切!”阿尔萨斯白酒炖三肉(Baeckeof),是当地人请客的最佳主角。原因除了分量多,其应有尽有的丰富食材也是主要因素,包括了羊肉、猪肉和牛肉...
用料意大利干面100g蛤蜊200g大蒜一瓣辣椒一只盐少许白葡萄酒50ml欧芹20g意大利经典白酒蛤蜊意面的做法平底锅下少许橄榄油大蒜和辣椒碎末锅微冒烟下蛤蜊,淋白酒爆香马上盖上锅盖大约1分钟,蛤蜊微开口加入一半欧芹和胡椒...
鲜活的蛤蜊怎么做都好吃,海边最常见的吃法就是用辣椒和姜丝一起炒到开口,味道极其鲜美纯正。可偏偏是没有什么做法如磐石般不移,对待食物最残酷的就是一成不变,转变,才能领略食物最美的状态……相信一旦试过这道白酒奶油...
這道菜品帶著好喝的湯汁,搭配白飯、義大利面和麵包入口,好滿足!濃濃的奶香,用的是香嫩的雞腿肉,相當入味。冬日裡來一盤帶點油脂的搭配主食,暖身。也是11月初在某小院作的菜品,當日廚房好忙,謝謝咱的超級小助理@逸然如斯的協...
一提到海鲜都会想贵价货才是好海鲜,其实便宜的海鲜也可以是大味道。特色:肉质鲜嫩酒香浓郁难度:简单时间:15分钟份量:3人份用料蛤蜊750克大蒜头随意姜丝随意香菜随意小米椒5个白酒10勺生抽15勺白糖15克麻油2勺快手海鲜最便...
室友小姐姐擅长各国美食,在她指导下做的用料青口500克黄油25克大蒜4瓣洋葱小半颗白葡萄酒适量淡奶油40克小米辣四根白酒煨青口的做法第一步:葱蒜切丁、辣椒切段,青口洗净。切好25克黄油(黄油纸有标明分量,刀连着纸一块切),淡...
打破传统的咸味鸡汤,甜味鸡汤煲起来😍用料用量自行增减鸡(土鸡最好)1只/半只黄芪50克天麻3-4片党参30克熟地3小坨红枣、枸杞适量土蜂蜜1汤勺新鲜老姜片若干片茶油、盐、山泉水适量(少盐)农家谷酒/高度白酒普通瓷勺1小勺营养...
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原版是帅哥DonalSkehan的香浓奶油白酒鸡腿,因为家里没鸡腿所以改成了鸡翅。用料鸡翅N只培根适量洋葱半只大蒜三四瓣各种菇适量橄榄油/黄油适量盐和黑胡椒少许白葡萄酒酌量奶油酌量香浓奶油白酒鸡翅的做法平底锅内下橄...
烹制红心濑尿虾,无需放入过多材料,主要是保持海鲜的原汁原味用料红心濑尿虾一斤白酒小半碗姜若干油少许盐少许白酒炒红心濑尿虾的做法将濑尿虾清洗干净,沥干热锅放少许油,放姜片翻炒,将濑尿虾倒入,大火炒至虾壳至红倒入白酒...
这么热的天,怎么能少了盐水毛豆这样的下酒菜呢,七月正是毛豆上市的季节,刚从地里摘下来的毛豆颗粒饱满,鲜嫩清香,不知道是不是所有宝贝都跟我一样觉得,毛豆怎么做都好吃,就跟土豆一样,有着与生俱来的魅力,今天要跟大家分享的是...
用料蛤蜊适量意大利面一人份白葡萄酒适量欧芹一把橄榄油适量红辣椒两个大蒜两瓣胡椒适量鳀鱼罐头两条番茄四分之一个柠檬适量白酒蛤蜊意粉的做法蒜头切片,干辣椒切碎,两条鳀鱼切成泥,欧芹乱切成大块,四分之一番茄切小小块...
能做6个左右用料新鲜三文鱼200g土豆500g冷冻青豆50g欧芹叶两小枝柠檬半个大号鸡蛋一个普通面粉50g面包糠50g酱汁:白洋葱皮两块小青葱两根白葡萄酒50ml淡奶油2tbsp土豆三文鱼饼佐白酒奶油酱的做法土豆去皮切小块加一点...
用料圆糯米1000克甜酒曲1包(我用的安琪)凉白开大概700-800克菠萝2个(小个头)蒸锅1个米酒(醪糟、甜白酒)菠萝版的做法糯米洗净泡一夜(泡好用手轻捻即碎)这次糯米多一点,所以来了3个🍍🍍切小块备用将泡好的糯米和🍍块混合搅拌在...