前些天做了很多只碱水小可爱,想做一个好玩的馅儿搭配,可可爱爱,这次利用家里多余的材料做了18只不同口味的mini汉堡,供大家参考,颜值还是可以的!抹茶红豆乳酪球(抹茶碱水面包+红豆沙+红豆粒+奶油奶酪+黄油)芋泥奶黄乳酪球(全麦...
用料板栗南瓜500克鸡蛋1个面粉适量铁棍山药1根蓝莓酱三勺冰糖8粒砂糖10克酵母5克煎南瓜饼和南瓜流心包的做法板栗南瓜切片;铁棍山药去皮切小块,加入六块冰糖。分别用不同的盘装好(大的装南瓜,小的装山药),冷水上汽蒸20分钟...
1张饺子皮,1个鸡蛋,做出包子会流心,太香了!用料饺子皮5张无菌鸡蛋5个芝麻适量葱花适量生抽适量蛋黄流心包-黄澄澄的,很mini的做法取一张饺子皮,表面刷上一层薄油,覆盖另一张饺子皮,重复操作。饺子皮叠好后,用擀面杖擀开。饺子...
老公在进口超市买回来一盒巧克力夹心的可颂,于是乎我就试的做了一下,虽然我这形状不太完美,但是味道太好了,简直了!!用料面包体高粉(白燕)280g砂糖50g盐2g淡奶油50g牛奶85g左右(根据自己面粉的吸收性看着放)全蛋液40g耐高糖酵母...
最近独爱鼓捣面粉,喜欢做各种面食,自己做的好吃料足用料面粉300克酵母3克黄油80克熟黑芝麻粉100克细砂糖80克水150克好吃香飘四溢的黑芝麻流心包的做法这里的黑芝麻是网上买的现磨的超级香(或者自己炒香碾磨成粉都可以)酵...
在烘烤的过程中会看到黄油爆浆。从面包的底部爆的。这个烤出来超级好吃松软太赞了!用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶油奶酪40克细砂糖20克鸡蛋1个30克牛奶100克盐3克酵母3克黄油20克【B】黄油(内馅)2块×30克黑芝麻(装饰)...
银耳搭配紫薯、雪梨煮汤打成泥,做成软糯的银耳酱,水润又清爽。用两片面包一夹,轻轻一捏就溢出来了,入口清甜,止咳润肺。用料银耳5克面包4片鸡蛋1个雪梨60克紫薯40克冰糖10克银耳夹心包~宝宝辅食的做法准备食材:银耳5克、面...
全麦粉买了n久至今没用过…消耗全麦粉和麦片,麦片粥我真的是喝吐了…和面包口感完全不一样,非常粗糙的粗粮,不怎么甜(我还挺喜欢的😂)出锅狂啃六个小(?)包美滋滋用料✡️面团:全麦粉85克碎麦片或者麦麸25克水65克百利甜酒15克酵...
参考分量:15个#家庭烘焙尚巧厨#用料麻薯预拌粉220g牛奶75g鸡蛋80g盐2g黄油45g抹茶粉5g草莓果酱80g抹茶麻薯流心包的做法牛奶、鸡蛋、盐一起搅打均匀加热。倒入麻薯预拌粉,抹茶粉搅拌均匀。加入黄油搓揉至光滑。烤箱预热...
用料紫薯2个牛奶100克面粉200-300克温水适量酵母2克白砂糖适量紫薯甜心包的做法35度温水上撒上酵母,静止5分钟溶解,等到表面冒泡泡蒸熟的紫薯压成泥面粉中慢慢加入酵母水,用筷子搅成絮状后用开始揉面,加入白砂糖,揉到面团初...
用料紫薯个黄油克水克酵母克细砂糖克面粉克淀粉紫薯流心包的做法紫薯泥里放糖蜂蜜,黄油淀粉,冰箱冷冻让其凝固,为了好包些发酵好的面,擀成大点的剂子,中间厚,两边薄些像包包子一样放锅里醒发两个发重复了蒸15分钟左右出锅来...
又是一道当天吃不上的菜!没耐心的估计这个食谱都看不完😹奶黄流心月饼知道吧?很贵的那种起初是某一年中秋在朋友家吃了她自己做的奶黄流心月饼!土包子惊为天人!好吃得念念不忘,后来自己试着做了,做月饼容易爆浆,而且,月饼确实...
带水蒸气的图,看着就暖和哈哈哈,每个礼拜给自己变个花样,美滋滋。正好有紫薯和南瓜,还在想做什么馅料,一拍脑袋,两个都爱那就两个都放哈哈哈。用料黑麦粉300克水360克椰子面粉100克紫薯适量南瓜适量酵母5克黑麦夹心包的做法...
只要家里有面包用料面包片任意口味两片果酱任意口味一勺任意蔬果若干芝士一片早晨懒人速成餐之面包夹心包的做法面包中间涂抹果酱,或者花生酱,之后放一片芝士片,或者火腿片,随意发挥想象力吧总之⊙▽⊙将两片面包盖好,找一...
非常喜欢软糯口感的年糕,又非常喜欢黑芝麻,又又非常喜欢吃面包…所以就参考了软心欧包,还有中种面团的菜谱,捣鼓出来了这个全麦黑芝麻软心面包!!面包模具使用的是三能模具:SN2133用料中种上一道全麦高筋粉85g水55g酵母2g主...
用料卷心菜叶(完整)4片素肉片4片香菇酱根据口味卷心包的做法把卷心菜菜心挖空后,淋水取菜叶片。菜叶焯水,素肉片蒸熟,抹上菌菇酱,包起。牙签固定装盘可以外抹酱也可以直接吃Q弹...
自己把几个方子结合了一下,为了记录配方,省得下次做来回翻啦,侵删。做12个的用量~面包体:咖啡冰面包@www肉肉卡士达酱:卡士达酱@啊呜511酥皮:咖啡巧克力酥皮流心面包@猪油小妹有的地方自己略做了改动~用料面包体:王后日式土司...
如果喜欢甜一点,70克的纯牛奶可以换成炼奶,也可以按自己喜好添加纯牛奶和炼奶的不同比例。用料紫薯泥100克牛奶70克酵母2克高筋面粉130克拉丝芝士100克紫薯芝心包的做法紫薯蒸熟,压成泥取100克。把薯泥,牛奶,酵母,面粉一起...
这个方子尝试做过几次,蓬松暄软,没有翻车过,小思同学爱到怎么吃都不腻。用料高筋面粉250克牛奶100克鸡蛋1个黄油20克白糖5克酵母3克紫薯100克椰蓉适量紫薯夹心包~宝宝辅食的做法准备食材:高筋面粉250克、牛奶100克、鸡蛋1...
接上一篇做港式黑芝麻糊,做完糊糊的黑芝麻糯米滤渣不想浪费,就想办法做包子馅,没想到竟然流心,没有添加油,完全不逊色其他流心包!!!用料黑芝麻250克糯米粉150克糖适量面粉500克酵母5克水适量黑芝麻糯米流心包的做法将面粉,酵母...
巧克力面包都爱,芝心内涵,一次发酵,还有爆浆的赶脚哦用料(面包部分)水120g鸡蛋液50g白砂糖35g盐3g可可粉15g高筋面粉190g全麦面粉60g酵母粉4.5g无盐黄油15g(芝心部分)糖粉35g淡奶油30g奶油奶酪130g巧克力芝心包的做法面包部...
我做的菜最主要都是以简单,快捷为主。在有限的时间里,挤出一些时间留给自己,做喜欢的事来调节自己。用料包菜1个盐5克糖3克耗油1勺五花肉一小块虾米少许炒牛心包菜的做法牛心菜切块,洗净沥干水分备用五花肉炸出油,下牛心菜...
这款面包的灵感源于君之的豆沙夹心面包,因为做的时候家里没有豆沙,所以只有将就现有的材料进行改良,没想到味道还蛮让人惊喜的!烘焙:中层上下火180°10~15mins分量:5个用料高筋面粉140g干酵母1小勺(约5ml)牛奶或水80g细砂糖2...
浓浓的肉香配上清爽的蔬菜香,简直是完美结合。用料五花肉200克卷心包菜500g红辣椒1个干辣椒6个生姜丝少许蒜瓣4个切片小炒卷心包菜的做法把五花肉偏肥的部分切下来先下锅煸炒出油到焦黄的时候转小火加入剩下的正常版五...
用料高粉150克全麦粉30克黑麦预拌粉20克红酒110克酵母3克糖粉30克盐3克奶粉10克色拉油10克徐福记酥心糖6块黑麦酥心包的做法红酒先温热,为了搅拌面团时能让酵母发挥作用所有干料预先混合均匀,缓缓倒入红酒拌合面粉,直至...