我在日料店最爱点的蒲烧鳗鱼饭和芝士焗大虾~终于动手自己做了一下!真的好简单~料理新手福音一起行动起来!用料黑虎虾10只蛋黄酱50克牛奶30克细砂糖5克蛋黄2个青柠檬汁5克黑胡椒碎1克马苏里拉芝士50克蒲烧鳗鱼1条鸡蛋液1...
那不勒斯意面➕白汁➕芝士的搭配💯材料为一人份用量用料意大利面80克海鲜80克青椒1个洋葱1/4个褐菇2个黄油8克芝士碎适量干欧芹碎适量那不勒斯酱蕃茄酱60克番茄泥30克伍斯特郡酱1小勺蜂蜜1/2小勺牛奶1大勺白汁黄油7克...
本来觉得很简单,结果今天发到朋友圈才发现很多朋友都爱吃,可是不知道怎么做。所以就想也发到这里吧。希望你们都可以做给爱的人吃❤用料鸡蛋生抽料酒老抽糖盐矿泉水或凉白开赛过日料店超快手——「溏心卤蛋」的做法鸡蛋...
自从在日料店吃过一次南瓜挞后一直念念不忘,终于阿毛按捺不住躁动的心,她,终于对南瓜挞下!手!了!经过阿毛不懈努力!终于!复制出了同款点心!(哈哈哈优秀的叉会儿腰~)用料挞皮部分大约6个的量鸡蛋0.5个黄油40克细砂糖15克低筋面粉...
即使不低碳断糖生酮的朋友们也请你们试一试!配着大米饭保证汤汁一滴都不剩!封面图是一个被摆盘拍照搞疯了的人😂但请你们给我一次机会试一试呀!正是因为非常好吃才想分享给更多的人!用料鲜肥牛肉卷or肥羊肉卷(肥肉占比大些...
经营居酒屋的好朋友亲自传授的日式咖喱秘笈,我认认真真的边听边做了笔记。1⃣️蔬菜下锅以后必须炒足十分钟。2⃣️全部用炖牛肉的原汤别加水。3⃣️最后放一点点蒜蓉。更多细节我会在步骤里碎碎念的。用料洋葱(大的)一个土豆(...
第一次吃乌冬面是在城都旅游的时候,乌冬面口感软糯有米香味,但比米线软一些,白玉般的晶莹剔透,口感劲道软滑,从此一发不可收拾,爱上了它。乌冬面反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物,是减肥期间不二主食之...
春天毛豆季节街边买了毛豆做个日料店配酒吃的小冷碟特别简单零技巧用料毛豆500克海盐6勺鱼露2勺日料店的咸鲜脆盐水毛豆的做法买回来的毛豆用剪刀把头尾剪掉这是最复杂的一部了=洗干净拌上四大勺子盐(我放的海盐比较淡...
用料350克牛奶300克稀奶油,含脂肪量35%4颗蛋黄60克细砂糖1茶匙玉米面粉,含有小麦10克抹茶粉抹茶冰激凌(T6日料在家做)的做法1将牛奶、稀奶油、蛋黄、细砂糖、玉米面粉和抹茶粉放入主锅,以稠化/80℃烹煮。将混合物倒入一个...
厚蛋烧,传统日式家庭料理,加入奶酪厚蛋烧,不仅口感滑嫩,还香浓拉丝!用料鸡蛋3个盐9克牛奶100克油15克青葱两颗奶酪适量火腿3片【奶酪厚蛋烧】传统日料嫩滑厚香的做法青葱和火腿切碎末。蛋液加青葱、火腿、盐和牛奶打散。平...
用料黄油,涂抹用250克奶油乳酪,室温软化的,切块80克油150克细砂糖120克牛奶6颗蛋黄40克鲜榨柠檬汁60克玉米面粉,含有小麦6个蛋白,室温的沸水,烘烤用糖粉,撒粉用柔软日本芝士蛋糕,日料在家做的做法1预热烤箱至150℃。将弹簧扣...
TeriyakiBurger听起来像是美国的,但实际上它是由日本汉堡连锁店MosBurger于1973年首次创建的,在日本的McDonald's和MosBurger中是最常见的菜单。用料炒洋葱洋葱1/4个特级初榨橄榄油1汤匙奶酪汉堡碎牛肉1磅海盐现磨...
家里总会有剩下的米饭,又不想直接吃,干脆做成寿司卷,解决了剩饭的问题,而且配菜想加什么就加什么,就地取材,方便美味😄用料熟米饭1碗紫菜(海苔)2张寿司醋2勺虾滑6-8只黄瓜1根咸鸭蛋1个鸡蛋2个寿司帘1个虾滑寿司卷🍣(零失败😄简...
青花鱼也叫鲭鱼,鱼油脂非常丰富,高达25%的不饱和脂肪酸,感觉吃完智商都能蹭蹭涨!家里小聚来吃过的朋友第一句话都是:“诶~这鱼怎么做的?”难道都不想先夸夸我吗?试过了很多版本,放油的,放葱姜的,放料酒的,放味噌的,试错了不下10次,...
日料店必点的一道菜用料土豆2个黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋1个沙拉酱4勺酸奶4勺完美复刻日料店土豆泥沙拉的做法准备土豆(蒸熟),鸡蛋(煮熟)黄瓜片、胡萝卜丁、蟹柳,沙拉酱搅拌好吃😋...
口味:午餐肉、肉松、奥尔良鸡扒、辣白菜、鸡柳、鸡蛋等。用料海苔1片米饭1碗沙拉酱1勺薯片碎适量芝士片1片海苔碎1袋其他口味材料适量〈日料〉手握饭团的做法需要煎的食材煎好、薯片压碎,一层一层失败压入盒内,再倒入一...
只有一张图的菜谱,非喜勿喷,只是自用😂😂用料土豆1个胡萝卜1根鸡蛋1根黄瓜根牛奶半袋黑胡椒1勺沙拉酱喜欢就多加点酸奶酌情盐2个日料店土豆泥,好吃到尖叫的做法土豆、鸡蛋🥚、红萝卜🥕上锅蒸熟,趁蒸它们期间,把黄瓜切片用...
跟着岩崎启子做日式家庭料理。总觉得自己要给自己设定一个目标,从象牙塔走出来的两年多,浑浑噩噩,似乎没有一个可以值得好好留念的成果让自己小得意的兴奋,有的尽是小打小闹的列举。《零基础——日式家庭料理》110道料理,...
用料鸡蛋3个鰹節と昆布の出汁/柴鱼与海带的高汤40ml油適量日料だし巻き卵/玉子烧、厚蛋烧的做法准备鸡蛋。(此图为练习版50枚鸡蛋打散后加入高汤搅匀倒入高汤的时候一定要边缓慢倒边往同一方向搅拌然后过滤掉没有拌匀...
今天教大家一个非常简单的豆腐吃法~日式和风芝士豆腐,简直是豆腐的神仙吃法!在一家高级日料店吃过,小小碗一份,一直恋恋不忘!味道实在太惊艳了!实际操作只要一台微波炉就好,超超简单!分分钟就能搞定!零厨艺出手就是高水准!虎年新...
用料400克寿司用米900克水1茶匙花生油2-3根葱,修剪过的,切段2根胡萝卜(约210克),切块150克生鱼片用金枪鱼或生鱼片用三文鱼,切块(每块2厘米)3-4汤匙味琳12茶匙麻油1汤匙白芝麻1个牛油果,去皮去核取果肉,切块1根小黄瓜,去皮,切...
日料的凉拌豆腐好好吃。20左右就一小碟。拍了照发现自己也能做阿。用料绢豆腐一块丘比培煎芝麻酱适量烟熏火腿粒一小把海苔一小把圣女果一小把个豆腐沙拉(完美复刻日料店的凉拌豆腐沙拉)的做法海苔剪成小条。火腿切成小...
罗非鱼腥味比较重。搬来日本的方子。一份约120kcal。用料鲷鱼柳1片(约100g)青紫苏5片日式梅饼1片料理酒5ml油4ml波尼学日料-油煎梅干紫苏鲷鱼/罗非鱼的做法鲷鱼柳切块。紫苏去茎切碎/切丝。梅饼切碎。梅肉与酒混合后加...
用料400克带皮五花肉,卷起的3个蒜头10克麻油60克日式浓口酱油2000克水3茶匙鸡肉高汤酱(见要诀)1茶匙黑醋2厘米姜,切片(每片3毫米)50克味噌2个蛋100克新鲜嫩菠菜270克干拉面面条1块海苔片,撕成四块4汤匙玉米粒罐头2根葱,切...
用料土豆4个洋葱1/4个胡萝卜2/3根黑胡椒少许沙拉酱3大勺盐一勺,个人喜好黄瓜1根鸡蛋2个或者火腿片50g左右复刻日料店招牌土豆泥的做法土豆去皮,切成滚刀块。胡萝卜对半切开后,切成2-3mm的厚度。顺便可以煮一锅开水了╭(╯...