这个夏天绿叶蔬菜价格居高不下,牛心菜价格比较亲民。不想总是清炒来吃,于是加了醋烧成微酸鲜香的口味。很受家人欢迎。牛心菜是卷心菜的一种,叶子包得比较松,整体正圆或有点尖,卷心菜包得紧,有点扁平。用料牛心菜青椒干红辣...
淹,是永丰家常菜的一大特色常见做法,除了白水原汤淹,还有酸酒淹,酒娘淹等。用料老鸭姜蒜红椒酸酒即本地米醋酱油吉安永丰酸淹鸭微酸香醇的做法老鸭整干净后,热锅下点油放整只老鸭爆至鸭皮变黄收紧后加入快漫过鸭子的水中大...
2009年第一次做出了柠檬挞。在最冷的冬季,认认真真去报名,双休日选一天,三个月,学初级西点师证书的品种。一转眼5年了。这是我家保留传统小甜点。酥脆的挞底,奶香浓郁的馅心,透出酸酸味道,又被柠香围绕,层层叠叠的浓郁口感,一...
快过年了得准备点糖果,点心这些小零食了,试做了奶草莓,味道挺好的记录下来😜用料冻干草莓37个黄油40克奶粉68克抹茶粉4克海盐1克茶味奶香微酸脆甜的奶草莓的做法配料,奶粉和抹茶粉混合匀黄油加1克海盐小火加热如图加入棉...
纯素食也很美味,两个人的份量。用料粗面400克番茄3个四季豆200克细茄子3个八角3个大蒜4瓣生抽一勺白糖一小勺香油一勺盐适量清水150毫升素食也简单美味,一学就会,微酸咸鲜的杂蔬焖面的做法番茄顶部切十字刀花,放进开水里...
江西地处亚热带,多红壤,最宜种植柑橘科植物,古有三湖红桔,南丰蜜桔,遂川金橘等贡品,今有赣南脐橙声名鹊起。以桔入菜(不只是陈皮)可以说是江西比较独特的点吧!用料牛里脊肉或牛展桔子一个青椒姜大蒜酱油薯粉米酒桔炒牛肉微酸带...
酸酸甜甜初恋滴味道😘生活再酸也要给自己留点甜,努力做一颗小甜心❤️👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱凤梨1个、香肠1根、火腿1根、玉米粒、甜椒1/3、葱、胡椒粉、盐、薄盐生抽2勺、酱油一点点、冷饭用料凤梨1个香肠火腿各1...
厨师长教你:“番茄土豆烧鸡腿”的下饭做法,咸鲜微酸,家常美味用料新鲜鸡腿约600克小苏打约1克黄皮土豆1个西红柿1个生姜1小块大葱1根八角1颗青花椒几颗植物油适量猪油少许灯笼椒4个葱花适量食用盐适量生抽酱油约4克豆瓣...
酥皮是在烘焙中比较不好操作的一种,因为它很容易变厚变硬,甚至在加入内馅后出现变湿的情况。以下是我的酥皮配方系列,这个系列中我会介绍各种酥皮的做法,只要称准就很难失败!用料酥皮面粉75g黄油50g(冷)糖粉1汤匙柠檬皮屑1/4...
用料鸡爪2斤配料香叶1片桂皮1块干辣椒2个小尖椒2个花椒10粒冰糖3克姜片1片葱1根蒜6瓣调味料蚝油1勺老抽1勺生抽1勺醋1勺盐2克直接上手吃的微酸微辣吮指卤鸡爪的做法鸡爪剪去指尖,开水汆熟捞出沥干备用配料备好热锅热油...
蟹哥推荐一个家庭版冷拌木耳的做法用料泡发黑木耳3把洋葱丝50克生抽30克味精1克小米辣1个葱花或香菜1根麻油10克辣鲜露10克白糖10克蒜泥10克红醋25克🔥冷拌黑木耳,微酸微辣非常开胃的一道凉菜的做法黑木耳提前用水泡发...
喜欢喝奶茶店的柠檬红茶,但是喝完嘴巴发苦,还是自个家里做吧!喜欢酸点的,多加点柠檬汁!喜欢不酸点的,少加点柠檬汁!!!喜欢甜的,多加点糖!喜欢不甜的,不加糖!喜欢微微甜的,少加点糖!!!用料柠檬汁60克左右凉开水1000克红茶3.5克泡红茶的...
怕胖不敢吃太多糖,最近学着做无糖健康面包🍞手都揉出腱鞘炎😅😅可是,我的面包伴侣(果酱)还没有着落……🍇蓝莓:含丰富花青素有更抗氧化、抗衰老、提高视力🤩🤩🤩🍒树莓:抗菌消炎、抗衰老。据说又名覆盆子,具体还是请教度娘吧...
【塔皮材料】黄油50克,糖粉20克,低筋面粉100克,蛋黄1个(蛋清不要),盐1克,撒粉用高筋面粉少许,1/2小勺清水【馅心材料】动物性淡奶油40克,奶油奶酪100克,糖粉30克,黄柠檬汁1小勺【所需工具】烤箱,烘焙用纸(不粘布/油纸/锡纸),厨房秤,量...
女朋友不吃羊肉又讨厌香菜,所以这道菜对于这种姑娘来说简直就是大杀器用料带皮羊肉300~400g番茄3只水大半锅盐1汤匙香菜末一把干辣椒两颗姜两片花椒一小把八角一粒番茄羊肉汤(微酸,开胃汤)的做法羊肉改刀,切成一口左右的大...
有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉,不局限牛肉。腌肉的时候放了盐,剁辣椒有盐,所以不要额外放盐了,会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食用油两大勺以下是腌肉料:料酒一勺...
用料土豆2个醋1勺干辣椒2个盐适量蒜1瓣葱1根微酸微辣土豆丝的做法土豆切丝浸泡。蒜切末,葱切段。热油爆香蒜末和干辣椒,加入土豆丝翻炒到半熟,加入一勺醋继续翻炒。出锅前加适量盐调味,加入葱段即可。...
用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖20克(面糊用)细砂糖50克(蛋白用)白醋或柠檬汁几滴蓝莓酱30克自做蓝莓蛋糕卷,甜中略带微酸,香软诱人的做法食材合照在其中一容器里加入低筋面粉(过筛)、细砂糖(20克)、玉米油、...
用料藕带适量牛肉适量螺丝椒/青椒1个小葱几根蒜2瓣红辣椒2个醋适量酱油适量鸡精1勺盐适量玉米淀粉适量香油适量胡椒粉适量微酸微辣藕带牛肉的做法牛肉切成片状,加入适量酱油、香油、胡椒粉、玉米淀粉揉均匀。藕带用盐...
口味微酸咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩,想学的赶紧学起来!一道私房菜,超级棒的素菜用料豆腐适量胡萝卜适量洋葱适量青椒适量香菇适量火腿适量(不喜欢可以忽略)番茄酱和蚝油各一勺盐鸡精黑胡椒香油适量私房浇汁豆腐。口味微酸咸...
木耳蕃茄🍅炒花椰🥦菜,酸甜适中,初冬季加一个新鲜百合,营养更丰富。加一味食材~青花🌸椒,赋予了普通蔬菜别样的独特。用料青花🌸椒适量花椰🥦菜1个西红🍅柿1个黑木🌚耳少许鲜百🌷合1个盐、蚝油少许添个青花🌸椒,朴素的蔬菜...
老公喜欢杏干,我在夏天做给他。分享这道带有爱的菜谱,做给你爱的人吧!用料小白杏或胭脂杏(品种是关键)适量白糖适量低蔗糖版杏干杏脯,甜中微酸的做法挑选小白杏或胭脂杏,白里透红,甜中带微酸,比橙色杏口感好。清洗、去核,一层一...
10月下旬山楂成熟的季节,江南的山楂个小肉涩没有北方的个大好吃,小时候只有在沿街叫卖冰糖胡芦小贩处才可买来吃北方的山楂,那肉厚酸糯的味道就留在记忆中了。现在物流快捷,可以买上方的山楂,动手做一个蜜汁山楂,味道真的好...
番茄的微酸融合美式煎蛋的奶香,撒一撮椒盐添一份咸鲜,切一段黄瓜增一分脆爽,自制早餐打开元气满满的一天(๑><๑)—没有冰箱依然把早餐做的有滋有味的寝室党用料圣女果(樱桃番茄)10-15个鸡蛋2个盐少量黑胡椒少量黄瓜一段...
想喝的运动饮料,微酸的柠檬水,感觉口感像运动饮料,白开水喝着没味道,不喜欢,稍微加一点味道喜欢酸点的,多加点柠檬汁!喜欢不酸点的,少加点柠檬汁!!!喜欢甜的,多加点糖!喜欢不甜的,不加糖!喜欢微微甜的,少加点糖!!!用料柠檬汁60克左右凉开...