用料干黄豆70克水1200克2.浓豆浆干黄豆36克水350克3.稀豆浆干黄豆23克水350克豆浆机、豆浆(自留)的做法123456789101112...
用料鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低粉65克可可粉15克细砂糖60克以上是可可底胚以下是咖啡巧克力奶油黑咖啡粉一袋牛奶55克巧克力66%70克淡奶油200克糖粉20克以下梦龙脆皮部分巧克力100克榛子碎25克椰子油45克梦龙蛋糕卷...
用料各类调料各类料汁自留(借图)的做法密制麻酱汁清淡蘸料汁泰式酸辣汁油醋汁酸甜酱汁宫保汁照烧汁糖醋汁黑椒汁鱼香汁凉拌汁炸串料...
很早之前发现的饼底方子不论用什么粉都特别棒存档存档用料高筋面粉310克温水200克酵母2克植物油4克盐4克最满意的披萨饼底方子(自留)的做法盐和高粉混合均匀酵母、植物油放入温水混合和成面团静置15分钟揉面三分钟可适...
还是为了我家里人准备的一款热销产品,做了很多很多次,但是厨友给的方子也是偏甜偏油,特别是君之的,甜的我皱眉,自己收藏的一款低油低糖款也是不得我心,所以这次自己不断调整,在厨友的基础上大砍糖油,还是那句话,自留的,能帮助大...
一份甜品,一份感怀。希望新的一年,大家都好好的!用料黄油50克棉花糖200克全脂奶粉a50克(加入棉花糖用)饼干150克(奇福小饼干)蔓越莓100克全脂奶粉b大概30g(牛轧糖整形后撒粉用)雪花酥稳方自留的做法50g黄油倒入不粘锅,小...
用料海鲜酱油2×15ml醋(白醋,陈醋,香甜醋都可以)1×15ml蒸鱼豉油1×15ml辣椒油1×5ml香油1×5ml~2×5ml麻油1×2.5ml糖1×2.5ml沸水(溶解糖的)2×5ml蒜泥1瓣(或者适量)凉拌菜汁(自留)的做法先用10ml沸水溶解糖,然后加蒜泥,然后陆续...
用料鸡随意红枣5颗姜片随意洋参随意桂圆肉随意广式炖鸡汤自留查看的做法老鸡,洋参,红枣,桂圆肉,姜片完成...
老饭骨的!自留~用料白糖42克米醋30克黄酒15克酱油23克水50克葱姜蒜少许豆瓣酱35克泡椒15克胡椒粉少许自留老饭骨鱼香汁的做法最后加水淀粉...
用料全麦面粉150-(20~50)鸡蛋2个水270克盐2克木薯淀粉20~50克全麦薄饼(自留)的做法两面糊搅匀用蛋抽。...
用料水克做法如下自留破壁机食谱的做法玉米汁:一个水果玉米,200ml牛奶,加水到800ml,按玉米汁键待更新...
用料蚝油6克生抽6克白糖40克香醋60克老抽10克盐4克老醋料汁(自留方子)的做法所有料混合一起搅拌均匀使糖融化放入煮好的花生,或者炒熟的花生米...
抹茶和蜜豆是绝配,所以家里同时存在着两样的时候,就特别想吃这个组合的任意搭配,麦芬,布丁,磅蛋糕。。。今天来做软欧。方子做出来还是比较松软的,除了面粉和水的比例尽可能不要变动(但每种面粉的吸湿程度不一样,需自行调整),其...
所谓自留款,都是从“味社蒋叔”平时散的福利里扒拉出来的。因为各种原因,方子不会写得太具体,比如这道菜各种调料的用量,基本都是我目测的,不一定准确。再说,还要保护知识产权呢!(这句话估计你们都听腻了)所以凡是标注“自留款...
用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶30克细砂糖20克黄油35克低筋面粉100克泡打粉5克坚果适量【自留备忘】香蕉玛芬的做法香蕉压成泥,加鸡蛋,牛奶,糖,液化黄油一起搅拌均匀加低粉,泡打粉搅拌均匀(可可味:15克可可粉替换低粉)用勺舀入模具,装...
用料枸杞粒熬夜清火养肝(自留)的做法各2克。如图A/干紫苏3老陈皮3藿香5B/生姜皮3老陈皮3...
做美食是很治愈的,尤其甜品🍪总能给艰难苦涩的生活带来一些甜💗很喜欢玛格丽特,颜值高口感好😋可以根据自己的喜好调颜色和甜度方子写的比较详细,其实很简单的,烘焙小白入门必备款✅用料黄油80克熟蛋黄2个糖粉35克低筋面...
要不要买个压面机呢?用料中筋面粉500克酵母5克鸡蛋1个红糖80克水200克盐2克红糖刀切馒头(自留配方)的做法红糖加水煮沸到红糖全部溶解,关火晾凉。取260g糖水混合物,和面粉,一个鸡蛋,一点点盐,酵母混合均匀,揉到三光状态。松弛...
用料玉米面100克小米面50克面粉50克糖20克鸡蛋1个干酵母2.5克水230克玉米面发糕(自留)的做法和成糊状,放在电高压锅里,发件箱45°,发酵1.5~2倍大。米饭挡,10~12分钟....
用料❶早餐1盒低脂牛奶鸡蛋1个+(1个)叶子菜100克+(100克)蒸南瓜100克+100克❷午餐/主食一杂粮米50克瘦肉100克花菜(浅色)/炒肉200克叶子菜(深色)200克❷午餐/主食二蒸南瓜150克花菜150克叶子菜100~200克❸晚餐一同午餐一❸晚餐...
用料面团面粉500g水250g温水糖25g酵母8-10g馅料白菜半颗盐10g鸡蛋5只生抽随手蔬菜粉随手素蚝油2茶勺香油1茶勺白菜鸡蛋包(自留)的做法洗切白菜加盐静置鸡蛋打好加酱油调味炒好弄碎一点用厨师机揉面十分钟拿出来手揉2-3...
购买22厘米的,上下独立控温。店家分享的温度操作参考用料土豆1个利仁电饼铛操作温度(店家提供自留参考)的做法参考菜谱图片温度,时间^_^食品名称烤制时间详见说明书哦...
君是八角,臣是小茴香,史料是花椒,佐料桂皮和丁香,这些就是自留,未实践过!用料花椒2克八角4克小茴香3克桂皮4克山奈1克母丁香少量(如2-3粒)陈皮干姜砂姜五香粉(自留)的做法配方2:丁香分公母,注意公丁香一定要少量,用川渝北地区会香...
用料蒸鱼豉油28ml生抽25ml味淋40ml水14ml白砂糖7克——以上为汤底——混合备用肥牛卷150克金针菇1把娃娃菜1颗嫩豆腐1块——随意加——寿喜锅,自留的做法汤底混合备用,需要下锅的都处理完热锅,冷油,肥牛卷下锅肥牛变色,小...
自从二个月前迷上烘培,黑麦成为我唯一最想吃的食物!我巴不得做什么都能加黑麦,当然,不可能的,毕竟黑麦没有什么筋度,大部分人都没法接受其口感。今天我自己尝试做了款无油低卡又健康的黑麦小蛋糕,直到蛋糕出炉前我的心都是紧...