用料鸡蛋4个酱油1勺盐3克温水鸡蛋的1.5倍油半勺超简单嫩滑水蒸蛋的做法四个鸡蛋打散,再准备1.5倍的温水,放入一勺盐。边搅拌边倒入蛋液。用小勺撇去浮末,蒸锅里水开后放入,开小火。十分钟后关火,焖三分钟。倒入一勺鲜酱油,...
水蒸蛋蒸不好?赶紧看👀过来,简单几步就能做哦!比布丁🍮还嫩滑👉入口即化,你们一定要试试呀~用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍生抽适量葱花适量香油适量嫩滑水蒸蛋❗️简单几步就能做❗️❗️巨好吃~的做法碗里打入2个鸡蛋用筷子搅匀加...
这是我姑姑的一个私房菜谱,小时候吃她做的水蒸蛋觉得简直比红烧肉还好吃,这么多年了还是觉得别地儿的水蒸蛋都没她家的好吃。后来学了才知道是因为调蛋液时放了猪油和生抽。现在这个绝对是娃们的最爱,所以每次都是做5个...
夏日炎炎,不想吃饭,就来一碗清爽的汤水吧用料水瓜2根鱼滑大概300克鸡蛋2个姜6片油适量水一汤碗清新鱼滑水瓜汤的做法准备好材料(鱼滑可以买现成的)姜切片水瓜去皮,切成滚刀块锅里热油下姜片爆一下,再把水瓜倒入翻炒(不要炒太...
只需轻松一小步,即可做出嫩滑水波蛋~很适合作为宝宝辅食(对鸡蛋过敏的宝宝可换成鸭蛋)用料鸡蛋2个(可做两碗)水250克盐一小撮生抽适量生活小妙招:嫩滑水蒸蛋,只需简单一小步~的做法取两枚新鲜土鸡蛋;加一小撮细盐;用筷子打匀;加入...
用料土鸡蛋4个水250克生抽1勺嫩滑水蒸蛋,百分百成功的做法鸡蛋打散加自来水,过滤泡沫,盖盘子,高压锅上气3到5分,上气开中小火就行,泄气后加麻油生抽小贴士成不成功就是盖盘子,不能用不锈钢碗,用瓷碗装蛋液...
咖喱香不香?香~水蒸蛋嫩不嫩?嫩过初恋!用料牛肉350克土豆1个洋葱1个胡萝卜1根鸡蛋3个咖喱块一盒生姜蒜末适量调味料继续往下看椰汁半罐丸子出品:嫩滑水蒸蛋➕浓情咖喱牛肉的做法水蒸蛋:三个鸡蛋搅拌均匀加入适量纯净水,撇去...
用料鸡蛋3个盐2克蛋:水1:1.5-2麻油少量滑滑水蒸蛋的做法三只鸡蛋打开把蛋打散,放2克盐按照蛋:水,1:1.5-2室温水比例搅拌,把上面的泡泡撇开,这样蒸出来才滑碗上放个碟子,防止倒汗水淋进蛋水蒸了10-15分钟,视乎蛋中间是否还是水状...
用料鸡蛋两只盐适量浓汤宝可有可无蔬菜可有可无水波炉低温蒸·嫩滑水蒸蛋/茶碗蒸的做法当当当当,今天要用水波炉的低温蒸功能做超级嫩的水蒸蛋,以前用锅子蒸的时候都会因为火力太猛导致蛋羹成蜂窝状……自从有了水波炉,...
特点:嫩滑像豆腐一样的水蒸蛋!适合小宝宝吃!小宝宝吃就不要加葱花了,生抽也减半!用料鸡蛋3个约130克盐1克温水260克(与蛋液为1:2)生抽10克花生油10克葱花少许(不喜欢可以不放)锅底水适量看自己的锅吧!超级嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋3...
不知道你们有没有这种烦恼,用温水蒸水蛋永远蒸不好🤣🤣我就是那种,没在朋友妈妈那里发现这种方法的时候,我都要用一个碟子盖着蒸蛋的碟子才勉强蒸出算得上可以的水蒸蛋,我太难了~自从发现这种方法之后,轻轻松松,简简单单就...
超级喜欢吃蛋!每日四个鸡蛋的quan尝试过很多烹饪方法,这个水煎蛋简单快手美味!!用料鸡蛋个水克完美嫩滑水煎蛋的做法平底锅内倒入一碗水小火加热待水冒泡泡打入鸡蛋,戳破蛋黄快熟一些!全程最小火哦!!盖上盖子!小火焖五分钟左右...
微信公众号已上线,可以加公众号meishi0123关注哦,每天与大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流,在烹饪上有什么问题我们互相讨论。用料鸡蛋4个温水与鸡蛋量一样多盐少许嫩滑水蒸蛋鸡蛋...
这世上除了懒惰是不费吹灰之力就能不劳而获以外,目前我智商短路中,还没想到其他。曾经我超级无敌爱吃水蛋。以前几乎都是去饭店吃的,因为我做的不仅老还像泡沫。我也是从不会到会到熟练,皆因家里有娃。为母则强。想孩子吃...
这样蒸出来的蛋羹,像布丁一样,入口及化,超好吃。用料鸡蛋2个盐少许海鲜酱油少许嫩滑水蒸蛋(蒸蛋羹)的做法鸡蛋打散加入温水(切记是温水,不烫手的那种,水温过高,你会收获一碗鸡蛋花😂),鸡蛋液跟水的比例是1:1.5,我是用家里买高压...
嫩滑的水蒸蛋,淋上饭,很香嫩;蒸出嫩滑光量的水蒸蛋也是有技巧的~(对于量水的杯可用家里量米杯量取,也可直接两个鸡蛋配一饭碗温水)水蒸蛋老少咸宜,小至可以做宝宝辅食,淋上核桃油或者椰子油~是小宝宝的优质辅食了~(特别是家里正好...
簡單美味,懶人必備。全程不用15分鐘用料鸡蛋3个水1:1.5蛋殼酱油適量錫紙適當懶人可蒸出超嫩滑水蛋的做法打蛋蛋跟水的比例1:1.5;即雞蛋1份,水1.5份。打蛋時會產生很多空氣,隔走蛋泡可避免蜂窩,可用匙羹舀起它,又或可徹底一...
用料鸡半只姜适量葱两根盐适量油适量比白切鸡还好吃的超级嫩滑水蒸鸡的做法把鸡洗干净然后放点盐在鸡的表面按摩一下,提前腌制半小时,喜欢入味一点可以腌制一两小时都行然后在盘里铺上姜和葱把鸡放进盘里里面等水开了把...
大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个(带壳60g~65g左右)盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散,打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水,边加边搅拌均匀。(特别是开水,不要一下子倒进去...
水蒸蛋也叫芙蓉蛋,老少皆宜,一日三餐都能搭配。难免有蜂窝、蛋太老、或者底下有蛋白的状况,这个教程是根据微博上@喃猫和饭书发表的各种方案的水蒸蛋总结的最适合新手操作的。包括加不加水,用温水还是凉水调蛋液,大火还是...
用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里,放花生油,白糖,盐,温水,按一个方向搅匀些盖上锅盖,冷水下锅,隔水蒸,调大火,水煮沸后蒸四分钟,关火碗里放入酱油跟...
如果要说我最爱吃的食物,蒸蛋绝对荣登前三,很多人掌握不好放多少水,来看这篇傻瓜做法,包教包会用料鸡蛋2个盐适量醋2勺香油1勺水6个半蛋壳香滑水嫩的蒸蛋的做法碗里打2个鸡蛋,加一点盐搅开,用勺子撇去小气泡一个鸡蛋加3个蛋...
难度系数⭐耗时15分钟水蒸蛋说难也不难,但是想要蒸得好看还是费点点功夫,一个是蛋和水的比例,主要是要把气泡都滤出来。用料鸡蛋2个水150ml盐适量生抽适量勺葱1根香油适量和饭店里一样的嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹的做法打两个鸡...
嫩菱脆脆的,相当美味!用料嫩菱500克油面筋6-7只李锦记蒸鱼豉油少许浓缩鸡汁少许盐少许糖少许葱花少许水淀粉少许豉油鸡汁滑水菱的做法菱清洗干净剥去外壳,泡在清水中,防止氧化变色面筋用开水泡5分钟,泡软即可每个面筋切成...
第一次做的水蒸蛋,色泽卖相像布丁样动人丝滑,哈哈!这是怎么做到的呢?其实也很简单!只需要注意以下几个小技巧,你也可以成功的!喜欢的朋友记得点关注收藏哟!用料鸡蛋3个盐1勺温水小半碗葱少量胡椒粉少量似布丁丝滑水蒸蛋的做法...