用料红糖30g热水150g牛奶90g糯米粉190g玉米淀粉40g红枣适量红枣年糕|劣狐狐烘焙的做法红糖加热水搅拌均匀倒入糯米粉搅拌均匀再倒入玉米淀粉,继续搅拌均匀加入适量红枣,搅拌均匀模具中刷入适量油防粘倒入面糊水开后大火...
用料火烧云用料石榴粒适量碎冰适量柠檬片1片酸奶适量破晓用料冰球适量柠檬片1片蓝色RIO适量大橙汁冰球1个维他命水适量薄荷适量2款高颜值饮料,在家就能做|劣狐狐烘焙的做法将石榴粒倒入杯中,捣出汁水加入碎冰,柠檬片贴壁...
用料牛奶250g淡奶油200g热水30g炼乳50g吉利丁粉8g可可粉15g巧克力100g巧克力慕斯|劣狐狐的做法可可粉加热水搅拌均匀,做成可可酱吉利丁粉加水溶解在锅中倒入牛奶,淡奶油和炼乳,加热混合均匀倒入可可酱,混合均匀倒入巧克力...
用料木薯淀粉120g白糖30g牛奶400g桂花蜜适量牛奶年糕|劣狐狐烘焙的做法将木薯淀粉、白糖和牛奶放入锅中搅拌均匀后,开小火煮,记得要不停的搅拌,以防糊锅。煮至粘稠状且有弹性即可关火准备一碗冰水将煮好的面糊放入裱花袋...
用料黄心土豆600g黄油28g椒盐适量空心土豆|劣狐狐烘焙的做法土豆切片蒸熟,记得一定要是粉一点的黄心土豆蒸熟后过网筛让它变得更细腻倒入黄油和椒盐调味,搅拌均匀搅拌均匀后放入裱花袋,挤成图上的样子烤箱150度,烤45分钟...
用料低筋面粉200g泡打粉8g砂糖20g盐1g黄油80g牛奶80g巧克力酱45g蛋黄1个巧克力司康|劣狐狐烘焙的做法将低筋面粉、泡打粉、砂糖和盐倒入碗中,混合均匀倒入软化的黄油混合均匀倒入牛奶,继续混合均匀将松散的面团揉成形即...
用料香蕉1根饺子皮若干蛋黄1个芝麻适量帽子香蕉派|劣狐狐烘焙的做法将香蕉用叉子捣碎两张饺子皮中间加入香蕉碎用叉子将饺子皮压实饺子皮表面刷上蛋黄液,有条件的撒上芝麻烤箱上下火180度,烤15分钟左右外焦里嫩的帽子香...
用料皮紫薯100g山药150g糯米粉200g糖30g馅料红薯泥160g炼乳40g双色紫薯月饼,低卡,免烤箱|劣狐狐烘焙的做法在紫薯泥中加入100g糯米粉和15g糖,揉搓成面团同样,在山药中加入100g面粉和15g糖,揉搓成面团皮馅各准备30g将山药面...
快带着可可爱爱的萌鸡饭团去春游吧~用料米饭适量熟蛋黄适量肉松适量海苔适量胡萝卜适量番茄酱适量春游萌鸡饭团|劣狐狐烘焙的做法将熟蛋黄与白米饭混合均匀将混合好的蛋黄饭放入饭团模具,并填上肉松夹心用饭团模具将饭...
用料吉利丁4片酸奶150g淡奶油150g雪碧250g草莓适量草莓酸奶慕斯|劣狐狐烘焙的做法先将2张吉利丁泡软吉利丁隔水加热融化与150g酸奶混合混合均匀后,再倒入打发好的淡奶油(5分发),混合均匀混入草莓碎模具底部包上保鲜膜,没有...
绵软的巧克力,带着朗姆酒的香气,让人吃了一口就停不下来用料巧克力150g淡奶油150g蛋黄1个朗姆酒少许可可粉适量冰山熔岩巧克力|劣狐狐烘焙的做法将淡奶油煮热倒入巧克力,与淡奶油混合均匀在蛋黄中加入适量朗姆酒,并搅拌均...
用料旺仔1罐鸡蛋2个红糖水适量珍珠适量旺仔蒸蛋|劣狐狐烘焙的做法将一罐旺仔倒入两个鸡蛋中搅拌均匀过筛放蒸锅上中火30分钟浇上红糖水再来点珍珠Q弹嫩滑的旺仔蒸蛋就完成啦~...
香甜的蜜桃果酱,不仅可以抹面包,还可以做甜点和饮料哟用料桃子2个糖1/2个桃子柠檬汁适量火龙果汁少许蜜桃果酱|劣狐狐烘焙的做法将桃子洗净切丁桃子丁加糖煮开挤入柠檬汁倒入适量火龙果汁上色小火熬煮到黏稠状态蜜桃酱...
用料黑巧135g黄油110g全蛋2个蛋黄1个砂糖30g低筋面粉20g朗姆酒5g巧克力爆浆熔岩蛋糕|劣狐狐烘焙的做法巧克力加黄油,隔热水融化2个全蛋,1个蛋黄倒入碗中,再加入砂糖打发(其实不打发也可以,搅拌均匀就行)筛入低筋面粉,搅拌均...
不用再去拉面店,在家就能做的溏心蛋用料鸡蛋适量盐少量酱料酒酿30g糖20g水100g酱油80g溏心蛋|劣狐狐烘焙的做法将鸡蛋冷水下锅煮8分钟,记得加点盐将煮好的鸡蛋快速过凉(这是能剥出圆润光滑的鸡蛋的秘诀哦~)剥鸡蛋将酒酿、...
好喝又养生的红豆黑米羹用料红豆20g黑米20g红枣4颗水600ml红豆黑米养生羹|劣狐狐烘焙的做法准备20g红豆准备20g黑米准备4颗红枣将红豆、黑米和红枣倒入破壁机加入600ml的水用破壁机将其混合红豆黑米羹就做好啦`小贴士...
用料黄油45g糖分15g全蛋液20g低筋面粉78g奶粉4g抹茶粉1g凤梨馅适量凤梨酥|劣狐狐烘焙的做法在软化的黄油中加入糖粉,搅拌均匀加入全蛋液在倒入低粉和奶粉搅拌均匀,揉成面团分出24g的面团,里面加入抹茶粉,混合均匀原味大面...
用料饼干适量厚酸奶适量水果适量冻酸奶三明治|劣狐狐烘焙的做法模具铺上烘焙纸,再铺上一层饼干饼干上倒入一层厚酸奶,注意不要倒满铺上自己喜欢的水果在倒上一层厚酸奶再铺上一层饼干后,放入冰箱冷冻12小时以上,建议大家...
用料红糖80g中筋面粉20g熟白芝麻20g红糖酥饼|劣狐狐烘焙的做法将红糖、中筋面粉和熟白芝麻放入碗中,混合均匀拿出手抓饼将混合好的馅料放在饼上将馅料包起来烤箱上下火230度,烤15分钟红糖酥饼就做好啦~...
用料盐适量黑胡椒适量猪里脊适量马苏里拉奶酪块适量淀粉适量鸡蛋适量面包糠适量芝士炸猪排|劣狐狐烘焙的做法将盐和黑胡椒洒在猪里脊上调味将猪里脊拍扁裹上马苏里拉奶酪块用保鲜膜包起来冷藏15分钟定型裹上淀粉鸡蛋...
用料蓝莓200g砂糖50g柠檬汁5g空气炸锅蓝莓酱|劣狐狐烘焙的做法蓝莓加砂糖空气炸锅180度,先烤10分钟用勺子压烂挤入柠檬汁空气炸锅180度,再炸10分钟蓝莓酱就做好了...
用料红枣适量糯米粉50g温水2勺“心太软”糯米红枣|劣狐狐烘焙的做法将枣核取出糯米粉中加入2勺温水,揉成面团将面团搓成跟红枣大小的小面团,卡进红枣里,捏紧不怕麻烦的,还可以在面团上做点小表情将红枣放到蒸锅上,水开大火...
用料牛奶1000g酒酿400g雪媚娘预拌粉250g细砂糖15g开水250g知否软酪|劣狐狐烘焙的做法酒酿过滤出汁水,放一旁备用全脂牛奶倒入锅中,小火煮到微微沸倒入过滤出的酒酿边搅边煮,煮到牛奶成絮状纱布放在滤网上,过滤挤干水分把...
用料玉米淀粉15克无盐黄油10克牛奶160克糯米粉60克糖粉25克保软酶1克蛋糕片适量奶油适量拉丝麻薯盒子|劣狐狐烘焙的做法牛奶倒入碗中倒入糯米粉倒入玉米淀粉倒入糖粉搅拌均匀过滤水开后上锅蒸15分钟拌入黄油搅拌均匀...
用料核桃仁300g蜂蜜60g白砂糖60g芝麻适量琥珀核桃|劣狐狐烘焙的做法核桃仁冷水下锅,煮到褪色控干水分核桃仁中加入蜂蜜、细砂糖和芝麻抓拌均匀空气炸锅150度10分钟,翻面再烤10分钟琥珀核桃就做好啦包装起来,送给朋友也是...