【步骤图】番茄酱奶油炸丸子意面食谱大全和做法

新买的海绵宝宝意面，迫不及待想试试，结果发现家里啥都没有😂。
抓了番茄酱发现不够味，倒了点奶油，卧槽好好吃！
超级简单又快手！快点做起来！

用料  

番茄酱奶油炸丸子意面的做法  

1. 事先先做好炸丸子，我是家里包油面筋的馅多出来的搓圆炸好！
   

2. 煮意面。
   原则上100克面用1升水＋10克盐。
   水煮来加盐在下面。
   

3. 经常翻动一下，防止粘锅。
   翻滚了之后加凉水再煮开，再加水，反复几次。
   过个5/6分钟尝一下有木有熟，没熟就重复上面的动作。

4. 事先准备好一碗凉水，用漏勺把面勺起，放入凉水中。
   再把面从凉水中勺起，倒点橄榄油防粘。

5. 热锅，稍微倒点橄榄油，倒入番茄酱，老干妈辣油（豆瓣酱），糖，淡奶油，翻炒拌匀。
   炸丸子切碎放进去。
   倒入前面烧好的意面，翻几下，每个面都沾到酱！

6. 起锅！装盘！
   撒上马苏里拉碎，放入微波炉转一下！芝士融化就好啦~
   叮！撒上黑胡椒粉，罗勒叶碎，摆盘齐活！

7. 开吃啦！芝士拉丝的感觉太棒！快来腐乳小朋友们吧！