爹妈不会做饭,可是现在热衷于做饭,在他们不擅长的领域,从小我和我姐都只能自救了。这个只是配料,纯肉的,我爱吃肉。用料肉馅800克料油(炸葱姜蒜香料)100毫升料水(葱姜水)150毫升耗油3勺盐适量好吃饺子馅的配料的做法用这个充分...
用料包菜1个干木耳1把豆腐干10片粉丝1把馓子适量鸡蛋3个葱、姜适量蚝油1勺料酒1勺生抽1勺香油1勺辣椒粉适量盐适量馅料超丰富的素饺子馅的做法包菜切碎装盘,放盐腌半个小时后将水拧净豆腐干煎到双面金黄后取出切碎将泡...
每次皮与馅的关系总是搞不清楚,结果馅越做越多。现特意记录,方便采购与准备材料。俩娃最爱的玉米馅和韭菜馅配比。用料玉米馅配比:娃不喜欢加其他的配料瘦肉-剁成肉糜180克地瓜粉-加入瘦肉剁烂6克马蹄-约4个加入剁肉中65...
用料胡萝卜猪肉鸡蛋宝宝饺子馅料搭配的做法香菇西兰花牛肉鸡蛋白菜猪肉胡萝卜鸡蛋胡萝卜虾鸡蛋香菇莲藕鸡肉胡萝卜鸡蛋芹菜牛肉鸡蛋胡萝卜香菇鸡肉胡萝卜鸡蛋...
用料猪肉馅400克白菜8片芹菜3根洋葱半个虾皮1大把饺子皮1斤盐适量蚝油1勺生抽2勺老抽小半勺孜然粉半勺水饺|白菜虾皮猪肉饺子超鲜的馅料配方的做法👉肉馅是超市现绞的,五花肉👉芹菜+洋葱+白菜,切小丁👉虾皮直接洗净沥干...
我们全家人都比较喜欢吃饺子只要一吃饺子我就会想起远在家乡的爷爷奶奶因为是在外地上班一年就回家一次我们河南这边过年都流行吃饺子所以每次回家奶奶都会做好多饺子放冰箱里吃了就可以拿出来下了唉话不多说看菜谱吧...
南方人不会揉面擀面也是够够的,只能买现成的,云南蘸料丰富,不仅仅是醋,分享给大家,正宗不正宗别喷,地方特色。用料饺皮50个茴香150克猪肉100克盐1g料酒2ml13香1g茴香馅饺子&饺子蘸料的做法方法见图方法见图方法见...
之前每次包饺子,调的馅不是咸了就是淡了,再不然就是酱油多了或缺点什么味道。今天终于试出了黄金比例,配上最爱吃的茴香,绝了!用料猪肉300克茴香200克鸡蛋1个生抽3勺老抽2勺蚝油1勺料酒1勺盐3克糖1克十三香1克花椒粉1克鸡...
每次做饺子都琢磨各种比例,遂做个记录。馅之比例:虾仁鸡蛋韭菜是1:1:1面粉与馅的比例:1:2,面粉与水的比例:1:1馅与盐的比例:1000克馅加10克盐(或相当于这个咸度的液体调料)下面的实操虽没有按这个比例是照顾到当时现有的...
自己做的饺子大口放心吃哈哈哈用料饺子皮钱大妈2袋肉碎250克鸡蛋2个胡萝卜、包菜、芹菜、香葱、生姜适量蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐、适量淀粉适量食用油适量包饺子(饺子馅料)的做法肉剁碎(我买的钱大妈现成的),...
用料猪肉500克甜玉米粒胡萝卜丁200g蘑菇5个大葱一根食盐蒸鱼油胡椒粉鸡精饺子馅(这样调配更好吃)的做法·大葱切段、猪肉切块放入料理机·打成肉泥·放入洗净的白蘑菇和肉泥一起打碎·倒入玉米胡萝卜粒,和肉泥搅拌均匀·...
昨天是立冬,吃饺子的节气,在家精心调制了饺子馅,出锅后一尝,没想到味道那么好吃,有粉丝和香菇嫩滑的口感,有虾皮韭菜鲜香的口感,还有纯瘦肉的香味,真是让人吃到撑,果断的想分享给大家馅料的调制用料肉末500g韭菜一把鸡蛋一个虾...
妈妈做的馅无论谁吃过,没有不惊叹的~我跟妈妈学了这个方子才知道,无论配什么菜,她都是用的这个万能的基础肉馅配方,做饺子,包子,肉饼,馅饼,肉丸子,都可以。有了这个配方,随便你怎么变换,因为真的太百搭啦!用料肉馅1斤葱少半根姜两...
饺子的灵魂靠的是馅料用料饺子皮30张碎肉250克韭菜10根蚝油2勺酱油2勺盐1/3勺芝麻油1勺胡椒粉少量料酒1勺食用油半勺包饺子馅料的做法饺子皮备用250克的猪肉碎备用把韭菜切成小段备用把韭菜倒进猪肉碎大碗里;加入调料...
饺子,最方便的点心。用料饺子皮1.2斤肉1斤葱3.5量生抽5克老抽5克香油35克鸡精5克盐3克五香粉1克一小勺就够耗油15克香菇15个虾(切小块)3量饺子馅配料的做法自家绞肉机,瘦肥相间。葱切段(葱要手工切才好吃)加入香菇,加入调料...
好吃不过饺子🥟用料猪肉末400克鸡蛋1个胡萝卜半根球菜半个玉米粒适量调味料统统安排丸子出品:包饺子🥟(附饺子馅配料)的做法猪肉末买现成的或者自己用绞肉机打(因为湾仔没有绞肉机,只能买现成)你要不嫌累,自己买五花肉慢慢剁...
去年出过一个万能的素菜馅料,今年我又来了,万能的素菜馅料萝卜版~用料爱心💖1颗白萝卜1个(1000g)胡萝卜1根(200g)干香菇20g虾米45g鸡蛋4个葱小葱6根姜1块蒜7瓣盐g酱油g白胡椒粉g蚝油g食用油g蘑菇精粉g花椒粉g万能的素菜馅料2...
我家平时都有做饺子的爱好,今天就给大家分享一下馅料的做法!用料猪肉300克姜2片鸡蛋1个香菇5朵料酒1勺糖50克蚝油2勺生抽2勺白胡椒粉1勺淀粉1勺十三香或者五香粉2勺盐50克饺子肉馅料的做法猪肉剁碎,香菇泡发剁碎,姜切碎挤...
周末在家包了饺子猪肉+韭菜猪肉+香菇+木耳蒸饺和煎饺喜欢煎饺多一点用料猪肉三分肥七分瘦适量韭菜、香菇、木耳适量姜、大葱适量八角、花椒适量鸡蛋2个老抽、生抽、耗油、盐、鸡精、十三香适量饺子皮50张饺子(荤素搭配...
用料水油香料饺子馅香料油香料水的做法香料油做法:小茴香20克,八角10克,桂皮8克,香叶2克,花椒5克,草果2个砸开,生姜50克,大葱100克。熟豆油300克,凉油下入香料和葱姜,小火慢炸不停翻动,炸到葱姜干黄香料味浓郁时出锅。油连同料...
买的成品薄皮包子然后自己研究一下。这次搭配的三种馅非常好吃。记录一下后期做知道怎么搭配的鸡胸肉:搅碎加水搅拌上劲,在加鸡蛋+耗油+花椒油+十三香+葱+姜+老抽。搅拌均匀放着,用的时候在一勺芝麻油搅拌均匀粉丝:加老...
饺子皮的做法比例:面粉2份:水1份。饺子用冷水和面,皮有弹性,嚼劲好吃。煎饺则用热水烫面,煎后酥软。云吞:和饺子一样,只是用鸡蛋代替水而已。白玉饺子:比例和饺子一样,只是绿色面团用菠菜汁代替水和面,包入白面团,分割压扁包裹...
用料馅料克包子饺子馅料的做法鱼肉蔬菜饺子:鸡蛋1个,鲅鱼肉100克,猪肉80克。口蘑20克,荸荠20克,水发银耳20克,小白菜100克,干粉丝10克,葱。香油,姜,盐。韭菜虾米饺子:韭菜500克,猪肉250克,虾米50克,水发木耳30克,香油,盐,姜,鸡蛋1个。油...
夏天就喜欢吃稀饭,所以包子饺子就是绝配因为家里一大一小两个小孩,老二只能吃馒头,所以包子饺子都是自己做,营养健康又卫生。孩子不喜欢韭菜香菇馅的,夏季正是吃冬瓜的季节,今天突发奇想用冬瓜做馅料,没想到超级好吃,大宝(四岁...
用料牛肉200克香菜一把胡萝卜2根葱6根盐,姜粉适量料酒,生抽,蚝油适量香菜牛肉馅~饺子馅绝配的做法牛肉末200克,拌盐,生姜粉,葱加水打成汁,慢慢加入,边加边搅拌香菜叶,胡萝卜2根,切小后加盐用料理机打碎,然后挤干水分后拌入牛肉馅,...