在德州出差的时候,来自云南昆明的摄影师讴阳兄弟给我们带来了嘉华鲜花饼,当时就和他说我想把花也揉进面包里。巧了!前两日正好看到公众号“全球烘焙指南”2019.6.17日发布的文章,里面说的可不就是玫瑰面包嘛!既然如此有缘,...
馥郁,既简单也丰富了口感层次,揭开酒店夹心酱的馥郁,整合后完美呈现。不用担心芝士烤过度干柴,这里不仅有芝士的香,还有夹心酱的浓郁,此处加了丘比沙拉酱和香葱做夹心料,不太会做芝士烤虾也不用担心,放心试试,可靠。用料虾12只...
Ph大师的方子,用100%黑巧中和了饼身的甜度,马卡龙齁甜?挺直腰板,在这里不存在的😉适合有小马基础的小伙伴,新手还是乖乖先拿下普通马再来跳坑吧用料TPT部分杏仁粉150克糖粉135克蛋白56~58g蛋白霜部分蛋白56g细砂糖24g糖水部...
对不起是我没有拍出它的美!但请你不要错过它!因为它吃起来实在是太温柔啦!☺️用温柔来形容一个甜品是不是有点抽象?但这就是它给我的最直接的感受。我用牛奶泡红茶来代替直接加入茶粉,给蛋糕带来了非常美妙浓郁的奶茶香。梨...
全蛋打发海绵蛋糕是依靠一整颗蛋的蛋黄和蛋白一起打发起泡,蛋黄油脂含量高是很难起泡的,所以在打发前必须隔水温热来降低表面张力,使它更利于打发。相比分蛋海绵蛋糕,全蛋海绵的口感更为绵密,是一款值得尝试的经典蛋糕。【...
磅蛋糕女神气气带给我的灵感~配以麻麻从云南带回来的玫瑰花酱喜欢云南的鲜花饼可是酥皮太多油啦!!!(说得好像磅磅不多油似的😒)磅蛋糕胖蛋糕傻傻分不清楚大家且做且珍惜瘦瘦的自己😂玫瑰花独特的香味会弥漫整间屋子哦—...
配方来自美食城,略有改动。非常可爱但也很罪恶的一款高热量蛋糕。味道浓郁,甜美浓香,非常之诱人。含有大量黑巧克力和黄油,入口却细腻柔滑,回味无穷,特别适合当下午茶享用喔。我用的模具是学厨迷你玫瑰模WK9095,以及学厨迷你...
好听的名字+好看的样子+好吃的味道,再加上家里有两个爱吃的小馋猫,就是做它的全部意义。用料高筋面粉270克奶粉15克细砂糖30克酵母3克盐3克全蛋液50克牛奶150克黄油20克以上是白面团用量;以下是巧克力面团用量:黑巧70克可...
加入小麦胚芽的全麦面包,淡淡的麦香,柔软不失韧性,和浓郁的奶油水果一起刺激你的味蕾,幸福的味道尝到了吗?谁说鲜果奶油是蛋糕的专属呢?鲜果请挑选浆果类或水分不高口感柔软的水果,例如草莓、香蕉、奇异果、芒果、榴莲等。如...
中国的茶文化历史悠久,很多人平时喜欢喝茶,而且茶的种类有很多,如:绿茶、红茶、茉莉花茶、玫瑰花茶等。其中茉莉花茶深受人们的喜爱,主要是由于茉莉花茶中含有很多维生素A、维生素C等,经常喝这种茶对人体有很多好处,把茉莉花...
公众号搜索爱烘焙的阿猪,可以找到提纲挈领的重点详解。表皮焦酥喷香,饼干松香绵软,冷藏后的乳酪馅丝滑细腻,相互融合丝丝入扣。务必冷藏一日后食用,表皮吸收了馅料的水分会变得酥软,像在舔冰淇淋。重复一遍,冷藏后更好吃喔~(...
馥郁桂花香😍好吃不腻口的桂花马蹄糕。不厌其烦,孜孜不倦,几经调试出满意的口感。✌既有桂花馥郁淡雅的芳香,又保留了马蹄糕的清甜,清香而不夺其味。😌😌😌用料桂花浆:马蹄粉125克白砂糖150克桂花8克清水375克(桂花泡水晾凉...
一颗颗诱人的鱼子搭配着蛋清、蛋黄和欧芹营养+美味!感觉洪荒之力附体啦!晴朗的早晨从鱼子三明治开始~用料鱼子适量面包片2片熟鸡蛋1个欧芹适量黄油、黄芥末适量《美味一分钟》馥郁诱人早餐--鱼子三明治的做法·鱼子三明...
可可味的玛德琳,我最喜欢用它来配牛奶,香浓的滋味,容易上瘾哦。玛德琳蛋糕做法简单,但想做得完美,也要用心做好每一个步骤。一般来说,有了模具,玛德琳蛋糕都可以拥有漂亮的贝壳花纹,所以更关键的在于背后,要有一个高高鼓起的“...
Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我,让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们,定有无限可能。家里买了好多大苹果,孩子们酝酿着要做苹果派🥧……想到黄油和面粉这种高油高糖的东西,...
布朗尼蛋糕是一个意外错误产生的甜点,19世纪末起源于美国,口感介于饼干了蛋糕之间,虽然没有普通蛋糕那样松软,但是质地依旧绵密,伴有醇香浓郁的巧克力味是它的招牌,让人吃上一口就回味无穷。布朗尼的制作方法有的添加泡打粉...
用料干玫瑰20g鸡蛋5只奶油(粉铁塔)250g低筋面粉80g绵白糖80g黄油(总统)10g奶油奶酪(kiri)15g红茶3包柠檬汁几滴朗姆酒一瓶盖可可粉适量核桃碎适量杏仁片适量奶茶馥郁玫瑰蛋糕的做法鲜奶油200g加三包红茶包煮微微沸腾关火放...
▲注意:烤箱温度!烤箱温度!烤箱温度!▲个人失败经验总结来说,前期操作蛋糕体问题不大,但由于不同的水浴烘烤模式,导致烤箱内实际温度温差较大,导致前期几次做古早蛋糕,出来的成品表面基本正常成熟,可蛋糕体里面总是湿湿的没烤透...
旅行阳朔带回来的荔浦芋头,个头大,不能一顿吃完,所以第一顿先做一个蒸芋丝。用料芋头1/4个白糖少许盐少许油少许虾米1把腊肠1条香菇4朵生抽1勺蚝油1勺馥郁香浓的蒸芋头丝的做法把芋头切丝再把腊肠,香菇切碎。拌上黄姚辣豆...
记录配方用料百香果6个白砂糖50克海绵蛋糕(6寸)1个淡奶油500克「百香果奶油蛋糕」馥郁果香!的做法百香果用滤勺挤出果汁,约160g,放入不沾奶锅,加糖,煮开后转小火煮到用勺蘸起冷却后,非常缓慢滴落,倒出冷却放冰箱冷藏三小时以上...
如果你也喜欢阳光沙滩与热带水果,一定会喜欢百香果。在每一个喜欢百香果的人心中,都有一片四季如夏的热情海洋。没听过百香果?它又被成为巴西果、西番莲,果肉香味浓郁,常被制作成饮料,大多数人都觉得它的籽咬起来的特别口感...
用料杨梅18颗冰糖克荔枝12颗柠檬1个清水克故宫饮品馥郁杨梅妃子饮的做法杨梅用盐泡十分钟洗净,荔枝剥壳,柠檬切片杨梅加冰糖煮十分钟冰糖的量看自己喜好倒入荔枝在煮两分钟关火加柠檬冷却后盛到碗里加冰块酸酸甜甜...
九阳豆浆机官方搭配豆浆食谱用料黄豆适量大米适量麦仁适量茉莉(干货)适量馥郁茉莉豆浆的做法所有食材总和不超过70g。食材清洗干净之后,倒入豆浆机中,再倒入900到1100毫升的水。...
贝果是含糖量和含油量较低的一款面包,因其烤制方式拥有独特风味。不过传统贝果对于习惯甜面包,较不擅长制作贝果三明治的亚洲人来说略显寡淡。所以在保持贝果原有口感的基础上,增加香甜的杏仁和酸甜的蔓越莓,用牛奶奶油替...
自分で手作って、写真がない。用料巧克力120g黄油60g玉米油10g鸡蛋2只奶油10g红枣红糖80g糖粉20g高筋粉30g低筋粉20g可可粉15g奶粉15g西梅100g巧克力糖浆10g西梅馥郁布朗尼的做法巧克力,黄油,玉米油隔水加热融化至室温...