水煮西兰花鸡蛋羹做法 食材 步骤

用料  

水煮西兰花鸡蛋羹的做法  

1. 锅里加水，水开后放入西兰花，煮至西兰花变软或稍硬也可（如果后面还打算放到微波炉里加热的话），可以用筷子夹起来尝下。

2. 鸡蛋打散，倒入煮好的西兰花，加入少量少量少量水！微波炉加热2分钟，注意扣个盘子，防止鸡蛋爆炸。