【步骤图】低碳生酮无糖极简肉松（面包机）食谱大全和做法

很适合糖尿病人、小朋友和断糖人士。
没有断糖需求，用白砂糖的话，糖量可以减少到40克，或根据自己口味，因为我用的赤藓糖是白砂糖的0.7倍甜度。
整体口味可能稍淡一点儿，因为我始终觉得调味品味道太重了，就会压过了肉本身的香味。

用料  

低碳生酮无糖极简肉松（面包机）的做法  

1. 腿肉炖好，可炖烂点（里脊应该也好，我加了料酒、花椒和醋炖的，没有盐味），放入保鲜袋用擀面杖擀成饼状，再抓散。加入面包机。

2. 同时加入除白芝麻外的其他所有辅料，柏翠面包机的果酱模式（加热及搅拌共80分钟），两遍，累计两个半小时多。
   期间做好了午饭。随手帮助搅拌几次。最后25分钟加入白芝麻。

3. 没有任何添加剂的肉松做好啦！500克熟肉加各种辅料，成品310克。

4. 起绒的肉松。

小贴士

无添加，尽快吃完，我分别放了冷冻和冷藏各一半。