家人一直都喜欢吃咸味的东西,不喜欢吃甜的,第一次做甜味的翻散,是酥的不脆,这次做个咸味的发现脆脆的特别好吃,已经吃完了,我这次是放到面包机里面和的面,所以黑芝麻都打碎了,出来没有看相,但是咸味特别香,特别好吃。
用料
黑芝麻 | 25克 |
普通面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 10克 |
糖 | 6克 |
水 | 我是根据情况慢慢加的。 |
咸味黑芝麻翻散的做法
这是放到面包机里面和面好后拿出的。
这是赶好的皮子
这是用剪刀剪了5下
这几个做的双层的。
这是全部做好了,有双层也做了单层的。
在油锅里面炸
这是炸好的翻散
炸好给老公尝尝,老公说好脆啊,他吃了一个双层的二个单层的。