牛角包（偷懒版）做法 食材 步骤

用料  

牛角包（偷懒版）的做法  

1. 将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母，全部放进面包机用发酵档，一个半小时发酵完成。
   取出面团揉搓排气用湿的厨房纸盖上，扣上一个盆子，进行20分钟的第二次发酵

2. 二次发酵完成之后，取一小面团用擀面杖擀成图片形状，均匀的涂抹已经融化好的黄油，从宽的那一边开始卷起来

3. 烤箱提前预热五分钟左右，将全部做好的牛角包用保鲜膜盖上，进行第三次发酵

4. 经过第三次发酵，牛角包又变得胖了一些，去掉保鲜膜，盖上锡纸，入烤箱烤制15分钟

5. 取出牛角包，将全蛋液均匀的涂抹在牛角包的表面上，并撒上黑芝麻，再烤制五分钟

6. 今天的牛角包发的有点太可爱了😜，紧紧的拥抱在了一起

7. 取出来一个还是挺完美的