我是甜食和糯食爱好者
最近日思夜想都在思念糖糍粑吧
可是宅在家的日子食材有限 为了满足我的味蕾
决定将仅有的食材按照糖粑粑的做法
来个偷懒版的蜜糖汤圆吧
为什么叫偷懒版
因为汤圆也是超市买的小汤圆Hahah…
用料
小汤圆 | 适量 |
白糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
偷懒版蜜糖汤圆的做法
将超市买的小汤圆冷水下锅,煮熟捞起。放进准备好的冷水或冰水里。(这样更Q弹)
另起锅,倒入适量油和白糖,小火熬成糖浆,可加入少量水。
糖浆熬好后,加入小汤圆,煮至糖浆冒泡后盛起。
只需几步,心心念念的蜜糖小汤圆就做好了,赶快来一碗。
想起了小时候巷子里的味道,意犹未尽,暖和甜蜜呀。