葡萄酪烹饪方法窍门 如何做葡萄酪才好吃

秋天是最适合吃葡萄的季节，酸酸甜甜的。加上酸奶的奶香，美味又不胖。不过渣机拍照无力，有色差，实际是比较漂亮的，紫红色的葡萄汁，淡绿色的葡萄肉，覆盖在上的酸奶就好像雪山一样，其实这个灵感来自是雪山西瓜汁，希望大家喜欢

用料  

葡萄酪的做法  

1. 无籽葡萄加少量的水用料理机打烂，再用隔筛隔渣，然后冰冻备用

2. 巨峰葡萄洗净后剥皮并放入杯中，约8分满

3. 倒入冰冻的葡萄汁，不要完全没过巨峰葡萄，如果不是立刻享用，建议放到冷冻室冷冻，不过冷冻时间不建议超过半个小时，以免葡萄汁分层以及葡萄不新鲜，半小时的话葡萄汁跟露在上面的葡萄刚好冻得有一层薄薄的冰层

4. 用大勺子把酸奶轻轻的倒在葡萄上，这样就会形成分成。至于分量如图，我一杯酸奶做了两杯

小贴士

如果大家喜欢其他水果，也可以用其他水果做的，用葡萄主要是冰箱葡萄还剩不少，所以就用葡萄了