【步骤图】家庭自制烧烤（烤箱版）食谱大全和做法

不能外出的日子，想吃烧烤怎么办，那就自己在家做吧。一个烤箱+一些喜欢的菜。
此食谱新手小白也可以上手。

用料  

家庭自制烧烤（烤箱版）的做法  

1. 2人午餐：所需食材如图，根据自己情况增减哦。

2. 食材处理：肉类解冻洗干净划几刀；土豆藕去皮切片；其他蔬菜类洗干净切片切条；香肠切段：手抓饼划条。

3. 特制烤酱：CJ酱香味烤肉酱+大蒜，混合搅拌均匀。

4. 肉类腌制：加料酒腌制10-15分钟；倒去料酒，加烤酱腌制20-30分钟。

5. 烤蔬菜：准备好烤盘，铺好锡纸，均匀摆好蔬菜，慢慢抹上烤酱。200度烤15分钟。

6. 一起烤：15分钟后蔬菜翻面，摆上肉类，我只有一个烤盘，所以就一起烤了，如果不介意分开吃，或者有2个烤盘的话可以蔬菜和肉分开。这里200度烤20分钟以上，中途建议肉翻面。

7. 搭配汤一起食用超好吃。

小贴士

1推荐这款烤肉酱，快手，不需要再去调制酱料。
2蔬菜会出水，建议和肉分开烤；当然如果沥水干净了那也没事，可以一起烤。我这盘烧烤水分适中，看着不会特别干。
3根据喜好选择菜烤即可。