因为疫情 闭关宅家半个月,活生生的把我从一个烘培界混的小妮子逼迫到了料理界😂😂天天把家里变成料理新东方,让我颓废已久的料理热从新燃烧了起来
用料
盐 | 克 |
糖 | 克 |
孜然 | |
五香粉 | |
耗油 | |
生抽 | |
醋 | |
芝麻油 | |
青花椒油 | |
小米椒,蒜泥,姜碎,白芝麻 葱碎 |
烤箱烧烤(家庭版自制)的做法
烤盘包好锡子 底面涮一层薄油,然后依次摆好自己喜欢的食材,(因为是烤箱烤,食材尽量薄 块小一些 这样入味更好。)
把自制的料汁儿用刷子均匀的刷满,烤箱预热180℃
进入烤箱180℃,烤25分钟(时间根据自家烤箱温度高低而定)。
哇喔⊙ω⊙,香气已经铺满整个屋子了。
想要味道跟有层次,出烤箱后趁热立刻撒些白芝麻,葱碎跟香菜,然后就端盘上桌开吃啦(●°u°●) 」,因为太好吃了 上桌几分钟就空盘了😂😂。