烤米餅oven-baked/煎米餅pan fried rice cookies &煎/烤糍粑& 乾脆麵 & 薯片薯條 potato chips & 胡蘿蔔片oven-b

學習到十一二點一定會餓 克制不吃薯片
就來點無油無鹽的快手健康零食
No.1 米餅 烤箱vs平底鍋
No.2 乾脆麵 烤箱vs微波爐
No.3 土豆片土豆條 烤箱vs微波爐
No.4 更健康的胡蘿蔔片 烤箱vs微波爐

用料  

烤米餅oven-baked/煎米餅pan fried rice cookies &煎/烤糍粑& 乾脆麵 & 薯片薯條 potato chips & 胡蘿蔔片oven-baked/microwave「烤箱/平底鍋/微波爐」(快手無油無鹽零食）的做法  

1. No.1 米餅   —烤箱版 煮混合米（大黃米 小米 糙米）烤箱上下🔥180攝氏度預熱

2. 將黑胡椒拌入混合米 放入不沾模具壓平 灑上黑芝麻

3. 放入烤箱 180上下火 15min

4. 番茄醬撒上羅勒粒 辣椒粉

5. —平底鍋版 同樣是蒸米 只用了大黃米和小米

6. 在不沾平底鍋中加入 整好形狀的米餅 雙面煎至金黃

7. 灑上芝麻 羅勒粒 辣椒粉等

8. 煎糍粑 糯米蒸熟或煮熟

9. 稍微搗成團 個人喜歡比較完整的米粒 不喜歡顆粒感可以徹底搗至無米粒

10. 裝入保鮮袋 壓成薄的規整長方形 放入冷凍 大約30min之後更容易下刀切切成小塊 放入不沾平底鍋雙面煎 或者烤箱烤

11. 雙面煎至金黃 撒上芝麻 蘸甜辣醬 番茄醬都可

12. No.2 乾脆麵  義大利麵煮熟

13. 撈出備用

14. -烤箱版 烤箱預熱180攝氏度上下🔥 麵條在盤中擺好 烤製15min左右 金黃色變脆變硬即可 -微波爐版 在盤中擺好 高火3-5min 麵乾脆即可

小贴士

模具如果非不沾 可以抹上一點黃油