用料
| 猪排 | 1块 |
| 面包糠 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 辣椒粉 | 2克可不用 |
| 黑胡椒 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
无油炸猪排烤箱版的做法
锅内放少许油
![无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面包屑加入盐胡椒粉 不粘锅加油小火炒至金黄
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鸡蛋打散备用
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猪排切3cm左右厚片 用刀背拍打 建议选择里脊肉
![无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
猪排撒上盐胡椒辣椒粉 抹均匀 裹上蛋液
![无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
两面沾上面包屑 用手压紧
![无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放烤架进烤箱烤
![无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无油炸猪排烤箱版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
200度10分钟
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不用油炸 不那么油腻 也超好吃
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小贴士
调味品可一次加入面包屑中 也可以留一小部分抹在猪排上
无油炸猪排烤箱版做法 食材 步骤
烹调艺
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