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用料
烤箱菜系列之烤茄子的做法
与锡纸金针菇用料差不多,调料:蚝油+酱油+葱蒜+小米椒+油。(想吃烧烤味,可以添加孜然)茄子洗净刷花生油(因为花生油味道比较香),烤箱上下火200度预热5分钟,放入刷好油的茄子烤20分钟取出用刀划开茄子,加入调好的料继续烤8分钟就可以享用了