原味烤板栗烹饪方法窍门 如何做原味烤板栗才好吃

超爱吃板栗🌰～

用料  

原味烤板栗的做法  

1. TB买了两斤迁西板栗，洗干净，有刀划一个口子，板栗会滚动小心不要切到手。

2. 锅中大火烧开水后把板栗倒入煮五分钟，这一步骤是放入烤箱烤前非常非常重要的一步，1⃣️是防止烤太干保持水分，2⃣️是防止它把烤箱炸的啪啪声响，然后烤箱超级难清理，栗子皮溅得到处都是，不要问我是怎么知道的😅问就是有惨痛的教训。

3. 煮好的板栗捞起来，沥干水分摆放好在烤盘，开口朝上。烤箱上管比下管稍微高5度，上管175，下管170，预热18分钟。每个人的烤箱可能都不一样，自己掂量吧。

4. 烤好之后拿一条干毛巾盖在上面锁住水分，凉下来就可以吃啦～

小贴士

一定要水煮一下！