记录！！！烹饪方法窍门 如何做记录！！！才好吃

用料  

记录！！！的做法  

1. 老面80克，一个鸡蛋，牛奶90-100克，糖25克，盐3克，天山牌面粉150-200克左右，看状态。
   面粉一定不能多！！之前都败在面粉加太多上了，刷了几个韩国面包房的视频，看到人家面团的状态才有所领悟！！！

2. 冬季厨房室温冷藏一夜

3. 分9份，面团的状态就像是比较软的泡泡糖

4. 分别包入卡仕达酱和芋头泥(都是冰箱里冷冻的，拿出来消耗)

5. 烤箱里放一盘热水，冷点再换，发酵完毕以后筛上一层面粉(防止上色)

6. 180℃预热，放入烤箱后转到160℃，20分钟

7. 拉丝松软

8. 卡仕达酱

9. 打发奶油蘸满，再蘸点蛋糕末肯定很好吃！！

10. 芋泥的，太好吃了！第一口惊艳！！

11. 今日的竹子。。。有些太满了。。

12. 下次可以在芋泥外面加一层雪媚娘再包， 口感应该会很丰富。。。