完全把蘑菇当成盘子来用了。今天这款烤蘑菇,我选择了马苏里拉乳酪和培根,配上蘑菇,您是不是也食指大动呢?
用料
红色甜椒 | 半个 |
Portbello蘑菇 | 2个(大号) |
培根 | 3条 |
马苏里拉乳酪 | 30g |
面包粉 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
奶酪培根烤蘑菇的做法
马苏里拉乳酪在冰箱冻硬,用刨子刨成薄片
培根切小条
红甜椒切小条
大蘑菇去掉蒂,只留菌伞,洗干净
把乳酪,培根,甜椒丝和面包屑放入一个容器中,加入少许盐和少许欧芹碎调味
搅拌均匀
把拌匀的馅料填到洗干净并沥干水的蘑菇中,放入事先涂过油的烤盘里
烤箱预热205C,烤约20min