烤虾（烤箱版）做法 食材 步骤

唯有美食与爱不可辜负……

用料  

烤虾（烤箱版）的做法  

1. 虾去虾线和须爪，将虾冷水下锅，将葱、姜、适量料酒、适量白糖加入锅内，水开煮2分钟后闭火，浸泡半小时。

2. 将虾捞出控干水分，10分钟左右即可。

3. 将虾放入预热后的烤箱，200°上下火40分钟，具体温度和时间以自家烤箱而定。

4. 取出烤好的虾彻底晾凉，装进干燥的小盒。

5. 可以当孩子的小零食，既营养又补钙。

小贴士

ps:我用的是盐白虾，虾本身就有点咸味，所以我没有放盐。料酒和白糖是为了去腥味，适量即可。