【步骤图】不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞食谱大全和做法

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不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
白糖 80克
鸡蛋 2个
酵母 2克
200克
植物油 5克
葡萄干 40克

不用烤箱也能做出来的面包🍞的做法  

  1. 将以上食材除了芝麻和葡萄干以外全部和在一起!

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第2张
  2. 面团在温暖处醒发至两倍大

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第3张
  3. 把面团分成三个相等的剂子,擀成牛舌状,把葡萄干摆放在上面👆🏻如图所示!

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第4张
  4. 然后卷起来,每个都那么操作!

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第5张
  5. 锅周四底部都刷上油,把做好的面包坯码放整齐,盖上保鲜膜放在温暖处再次发酵。

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第6张
  6. 发酵半个小时左右的样子👆🏻

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第7张
  7. 在面包坯上刷上蛋黄液,撒些白芝麻,也可以撒黑芝麻!温水上锅蒸40分钟🕰️5分钟在开盖!

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第8张
  8. 出锅啦,自己做的拉丝效果也不错,味道也好,喜欢的快做起来吧😋😋

    不用烤箱也能做出来的蒸面包🍞的做法步骤图 第9张
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