串串香一串藕片三块钱
某棒棒鸡一串藕片只有两片啊!两片!!!
五块钱……
我卖了两只藕花了三块五
烤了一盘子
两个人没吃完
学会这道菜至少省了十多块
可以买两杯可乐惹
夏夜在家喝啤酒也是百搭小食哦~!
用料
藕 | 2个 |
东北烤肉蘸料 | 一碗 |
雪碧 | 一杯 |
洋葱 | 半只 |
大蒜 | 一头 |
油 | 适量 |
鸡精 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
香菜 | 3、4根 |
烤藕片(东北烤肉蘸料烤箱版)的做法
大蒜、洋葱切末越细越好
(我有碎菜机希望你也有……)
藕切片不要太薄
切完用凉水泡不然会变色
毕竟自己家吃实惠一点
烧烤料我喜欢辣的不辣的各一半
随你心情准备一杯雪碧
大概IKEA玻璃杯那么多就好
你家没有雪碧就用两大勺白砂糖
最好就原味、常温雪碧一杯凉水下藕片
水开后小火滚煮3分钟
煮熟
捞出过凉水泡着油量没过洋葱和大蒜
小火煸香至变色
放入东北烤肉蘸料搅拌均匀
再加入那杯雪碧
稍微收汁别整太稀了加入藕片、盐、鸡精
拌匀后关火
拌匀的意思就是每片藕都裹满了浓浓得酱料均匀的码在烤盘里
预热180℃
上下火180℃十五分钟看到汤汁在咕嘟咕嘟嘛
这期间我做了葱油拌面
我不会告诉你有多好吃的
hiahiahia~出锅
撒白芝麻
我忘了买香菜
你就假装有香菜
觉得淡了就再撒一点料
按我的步骤来就刚刚好哦!
小贴士
1、雪碧没有可以用白砂糖
2、不喜欢进烤箱炒就一点也ok,不过烤过得更干脆,口感更好一点
3、烧烤蘸料随便一搜就有的,不知道买谁家可以评论里交流哦
4、期待你的作品