手抓饼版红薯派做法 食材 步骤

学校布置了美食作业——吃一季红薯！家长要教孩子用红薯制作一道美食～

用料  

手抓饼版红薯派的做法  

1. 我们第一步就是把手抓饼拿出来退冰！接着把红薯🍠煮熟，蒸也可以的。家里红薯小，就水煮了2个，煮好盛出！

2. 红薯去掉皮，压成泥！

3. 放入3小勺砂糖，挤上少许炼乳！砂糖用量看红薯大小和个人口味自调哦！如果有的红薯本身就挺甜的，可以少放糖！

4. 我们趁着红薯的余温把砂糖拌匀，可以尝一下甜不甜，不够可以再挤点炼乳拌拌，接着倒入少许牛奶，不用多，调成黏糊糊就行！

5. 拌啊拌～反正我是动口不动手的主儿，就让娃多拌细腻点吧😝

6. 好了，不能欺负娃太久，赶紧挖一勺红薯泥码手抓饼上吧！码匀即可

7. 撒上芝士碎，卷成卷！手抓饼退冰了有点沾手，刀具不安全，就由我上手了，卷好切成小段，小心移到烤盘上！因为是我动手的，自然无人拍照，见谅啊^_^

8. 排放好后，擦上鸡蛋液，撒上黑芝麻
   

9. 烤箱预热200度，烤20分钟

10. 为了交作业，赶紧和烤箱合个影吧^_^

11. 叮咚～完成喽！可还上相吧😝

12. 作业需要，再次合影😂

13. 老师指明要弄成9格格上交😅

小贴士

这边提醒⏰大家一下哦！请烤盘垫好锡纸，记得刷油，油，油……我忘了，虽然完整的取下来了，但是粘着不好弄！