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用料
菠萝肥牛卷的做法
菠萝切条,在盐水浸泡一会儿,肥牛片解冻,裹在菠萝条外。
撒入适量盐,锡纸刷油,进烤箱。因为锡纸不够了,只能铺办盘。如果有条件,铺开一点🙂
烤箱200度上下热15分钟,出,撒点黑胡椒~菠萝的酸甜和肥牛的香都被烤出来了,味道不错~
小贴士
改良建议:因为没买到厚一些的肥牛,只能用涮火锅的,如有厚一些的口感更好!