喜欢吃羊肉、喜欢啃羊排、更喜欢吃烧烤!哈哈哈,如果你也和我一样,那就赶快来试试吧!除了腌制时间有点长,其他都是很简单的。用料羊排4块橄榄油适量迷迭香2根黑胡椒一丢丢盐撒一丢丢芦笋4根小番茄4个口蘑2个⚠️黄油4小块(每块...
魔法蛋糕“薛小梅”手作上层是海绵蛋糕口感,中间是布丁口感,下面是乳酪口感。好神奇~真的是有魔法呢,关键还很好吃!用料材料:常温牛奶500ml,鸡蛋4个,冷水10ml,无盐黄油125g,低筋面粉115g,细砂糖120g,香草精15g,柠檬汁5g烘焙:上下火...
带笑的脸庞,处处有笑脸!吃笑脸,笑开颜!用料材料:(份量:10个|小红锅笑脸烤盘|时间:4分钟)鸡蛋:1个白砂糖:25g牛奶:20ml低筋面粉:55g泡打粉:2g烤盘上新|4分钟烤出一天笑脸的做法哇!鸡蛋加入白砂糖,搅拌均匀。倒入牛奶,搅拌均匀。筛入低筋...
买了8年的面包机终于派上用场,超级懒得揉面,所以从来没做出来过拉丝的面包,这次用面包机结合烤箱第一次做出满意的拉丝面包,开森^_^用料新良面包粉230克酵母3克牛奶110克白砂糖随意放了两勺,因为不爱吃糖,不超40克就成鸡蛋1...
用烤箱做出一到鲜嫩烤羊排用料羊排500克洋葱1个酱油1勺黑胡椒1勺生抽1勺料酒2勺土豆2个姜和蒜若干瓣辣椒粉3勺孜然粉3勺香油4勺小葱3根盐适量克烤出鲜嫩的羊排的做法将以上佐料拌匀,腌制两小时锡纸包住进烤箱,上下火,200...
最近虎皮蛋糕太火热了可以搭配各种夹心吃起来都超级棒!商用配方分享,在家也可以get!制作前烤箱提前预热!看完完整的配方再做!面糊太稀不行❌面糊倒太厚不行❌开裂就减少烘烤时间用料新鲜的蛋黄8个幼砂糖30克玉米淀粉16克烤...
万物皆可烤,用烤的方式来做烙饼也是可以的。马苏里拉奶酪烤到上色,上面挤点沙拉酱,这个玉米饼看起来像披萨。这里使用了一个壹司ESY的8寸菊花派烤盘,29x27x3,8cm。这个尺寸用来做派,或者是用来做烤饼都很合适,做派可以用手...
孩子嗯,妈妈全都变成全能,就为了我家儿子喜欢吃欧包,差不多每个月都会做几次这样的欧包,不明白的可以在,抖音里我有发视频,可以看一下视频的做法,因为这个上面我没有单独拍小的视频上传不了用料全麦面粉250克盐5克水150左右...
一直爱吃烤鸡,皮酥肉嫩!于是自己买了一个空气炸锅烤鸡吃!没想到烤出来一大碗鸡油!成品皮也脆,鸡大腿肉嫩多汁儿!我可能再也不会去买超市的烤鸡了!大家烤起来吧!用料鸡一只2斤左右橄榄油半勺老抽一勺生抽半勺料酒一勺糖3克盐2...
买烤箱的“入门菜”,基本都是先学烤蛋挞,有木有同款的🙋烤了好多次后,总结的蛋挞液配方,基本每次都烤出焦糖来😋不信的话,大家不妨试试呀,期待👏👏用料蛋挞皮(大号)10-12个蛋黄4个牛奶120克淡奶油105克细砂糖45克玉米淀粉4克...
配方可做5个披萨,配料按照自己的喜欢随意放,蔬菜类要事先煎熟调味。室内温度22~25°C面团发酵16小时🍞🍞🍞📝记录一下我的制作时间:19.30和面-醒面-揉面20.00室温发酵12小时08.00排气分团搓圆室温静置4小时12.00使用面...
有时候饿了又不想吃甜点,就用手边的食材顺手烤一个迷你披萨吧,分量不大,吃起来也没有压力呢。用料低筋面粉plainflour4tbsp泡打粉bakingpowder一点点苏打粉bakingsoda更少的一点点盐salt一小撮牛奶milk3tbsp橄榄油oliveo...
春节回来,老母亲给我的行李放了很多红薯🍠😅因为老人家肠胃不好不敢吃多。但是红薯的营养价值还是很好的,粗纤维也适合代替米饭,方便携带。我试过蒸熟,微波炉懒人包湿纸巾5分钟烤熟,切条煎熟,都没有这款烤法香甜!用料红薯3个...
用料鸡翅🔟个生抽2⃣️勺蚝油1⃣️勺料酒2⃣️勺姜蒜末半碗如何烤出鲜嫩多汁的鸡翅的做法鸡翅清水泡洗净晾干,拌入料酒、姜蒜末,加两勺生抽一勺蚝油、少许白糖、胡椒粉拌匀。我喜欢花椒的清香所以又加了点花椒。腌制两个小时...
用料紫菜1张芥末酱油1碟一步烤出酥脆紫菜(烤紫菜)的做法准备一张紫菜,我用的是头水。烤箱预热150度后,整张150度烤15分钟。烤完后紫菜比原来稍黄撕一块,点芥末酱油,嘎嘣脆,幸福满面,真是不可思议的美味。...
家里有一台闲置的松下p205,按照面包机说明书直接做出的1.5斤吐司有些干硬,口感不是很好。看到别人做出的450g拉丝面包甚是诱人,拿来配方往面包机一放,开启面包面团模式,居然不会工作,研究了说明书才发现面包面团模式最少的...
整个过程你只需要干三件事:1.切——羊肉和洋葱2.烤——羊肉3.翻——中途翻个面,雨露均沾你懂的用料孜然粉看心情辣椒面看心情料酒少许盐少许三步烤出内蒙大肉串的做法羊肉切大块,洋葱切丝,拌匀调料腌制30分钟预热烤箱,铺上...
这个法棍配方比较传统,做起来很复杂,还耗时间,但追求最佳风味的,就不要嫌麻烦。我也是研究了好久才决定下手去尝试的,而且撸了不下十次了,虽然烤不出法棍应该有的华丽丽的样子,但好吃不就行了吗?其实法棍跟我们的馒头差不多都...
一片完美烘焙色,专治强迫症。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料鸡蛋若干栗子烤芝士:如何烤出没有裂缝的重磅芝士蛋糕的做法先制作栗子泥和饼干底。...
明天。又要去医院了。下午接到一个电话,温柔的提醒明天早上七点半,要准时到。好的。忙完九点,还来得及赶在星爸爸关门前又带多一杯咖啡回家。那就再为自己,为2019年失去的所有,做一个咖啡蛋糕吧。。。。。。在苦中品出臻味...
因家里高粉不够了,也还没再买!家里老二老喜欢吃面包了,所以试着普通面粉做面包试试,所以经过多种配方参考,再自己改良下.原方子是用蒸的,我用烤的,也记录下这个配方!(下次把细节图附上去)用料普通面粉250克鸡蛋3个,我的是163克(液...
市面上很多蛋挞的菜谱都大同小异,而且普遍都是封面图片美美哒吸引了很多关注,但是实际上大家的成品秀和人家的菜谱秀是有一些差别的。就比如像肯德基的葡式蛋挞上面有一点黑黑的东西就不一定能烤出来。但是今天,看了我的...
出自松子不知道的世界,梶田流,在家能享受到的最讲究的黄油吐司。用料吐司1片黄油适量烤出最好吃的黄油吐司【松子不知道的世界】的做法吐司厚切,将吐司顶之外的三个边稍微划一下,不要切开。吐司中心划十字格。烤的时间要...
Financier原意是资本家和财经界人士以金条为概念,而作成了基本款的形状,今天带来的是雪茄版。只使用蛋白制作,杏仁粉和焦化黄油的风味是决定味道的关键。用料发酵型黄油45克细砂糖50克盐一小撮低筋粉15克杏仁粉30克室温...
对烤羊腿的记忆一定是孜然、辣椒、五香粉,可是家有小宝儿们不吃辣椒和孜然。偶然间发现迷失香这个好东西,今天用迷失香烤了这个羊腿,外焦里嫩口口留香。用料羊腿只盐洋葱蜂蜜迷失香迷失香混合香料土豆西兰花小西红柿没有...