工艺:炸
口味:麻辣味
时间:＜60分钟
热量：较高
用料
| 鸡腿 | 7只 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 腌料 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 锡纸 | 1张 |
［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法
小鸡腿洗干净，过水
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第2张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第2张")
将鸡腿肉从根部翻肉
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第3张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第3张")
准备腌料，如上
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第4张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第4张")
依次加入所有调料，腌制1小时（时间越长越入味哦）
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第5张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第5张")
准备面包糠，鸡蛋加面粉搅拌成糊状
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第6张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第6张")
裹上一层面糊
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第7张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第7张")
再裹一层面包糠
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第8张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第8张")
空气炸锅200度预热5分钟，加入鸡腿，200度15分钟。
![［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第9张]( "［空气炸锅版］香酥鸡腿的做法步骤图 第9张")
小贴士
如图裹上锡纸，不容易变糊。可以多看几次，每个锅的脾气不一样，时间自己掌握！