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非常简单的一道菜。单纯烤花菜会有点干。香肠的油烤出来滋润了花菜,但不至于很油,花菜烤到脆脆的程度很好吃。同时解决了荤素两道菜!
用料
香肠烤花菜的做法
将花菜洗净,用淡盐水浸泡10分钟,将香肠切片。
加入辣椒粉,孜然,酱油,盐,把花菜拌好。码在垫了锡纸的烤盘里。再码上香肠。烤箱预热五分钟,然后200度上下火烤制15到18分钟。要多多观察食物状态。