【步骤图】少女心满满💗草莓巧克力脆皮玛德琳食谱大全和做法

用料  

少女心满满💗草莓巧克力脆皮玛德琳的做法  

1. 食材准备，今天用到的是爱乐薇的淡味黄油，需要提前隔热水融化

2. 鸡蛋、牛奶打散加入细砂糖搅拌至融化

3. 加入红丝绒搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉和泡打粉Z字搅拌至无干粉

5. 加入融化的黄油搅拌至细腻顺滑，盖保鲜膜冷藏1小时以上

6. 玛德琳模具涂油撒粉，面糊取出回温30分钟搅拌顺滑装入裱花袋

7. 挤入模具震两下

8. 放入预热好的烤箱180度烤15分钟

9. 倒扣脱模放凉

10. 模具冷却后洗净擦干，挤入融化的草莓巧克力

11. 放上玛德琳按压贴合模具

12. 冷冻20分钟后轻松倒扣脱模

13. 表面装饰巧克力和糖珠

14. 粉嫩嫩哒