【步骤图】花生小圆饼——消化多余花生酱食谱大全和做法

上周做上花生酱之后，大受家人喜欢，但拌面不能天天吃，花生酱除了做佐料外，还可以把剩下花生酱做成小甜点，酥软入口就化带有花生的浓郁口感，做法也很简单，只需要把各种材料混合，即可做出美味下午茶的甜点了。

用料  

花生小圆饼——消化多余花生酱的做法  

1. 花生酱加入植物油搅拌均匀；

2. 加入糖粉，一小搓盐，搅拌均匀；

3. 加入过筛低筋面粉，泡打粉，搅拌均匀后；

4. 揉成光滑的面团，再揉成小圆饼样，入烤箱180度，18-20分钟，就可出炉

小贴士

1、如果没有自制花生酱，可以到超市上买，但口感会不如自己做的香；

2、不同品牌的花生酱含油量不同，有的花生酱比较湿润，那么就需要相应的减少植物油的用量。相反，如果花生酱很干，则需要增加植物油用量。最后的面团应该是柔润光滑的；
3、因为这款饼干在烤的时候不太会变色，所以要更加注意火候，稍微多烤两分钟问题不大，但千万别把底部烤焦了；

4、这款饼干口感极其香酥幼滑，细腻的口感中夹杂着花生颗粒，而且，制作非常非常简单，不需要打发，只需要混合材料即可，好吃又方便；

5、这款饼干非常酥，但是并不像很多同学反应的“一碰就碎”，遇到这种情况应该是油脂添加太多导致。这款饼干面团不应该太湿，应该不粘手，烤好的饼干也应该是较干的。如果不是这样，减少油的用量试试吧。