花生小圆饼烹饪方法窍门 如何做花生小圆饼才好吃

打了花生酱
最惦记做的是
花生小饼干
满满的花生醇香

这款饼干超快手
不用打发
不用模具
带着神兽一起飞吧

用料  

花生小圆饼的做法  

1. 植物油和花生酱混合，搅拌至均匀、顺滑

2. 加糖粉，继续搅拌均匀

3. 筛入低筋粉和盐，刮刀刮拌均匀

4. 均匀的面团是这样的，湿润粘稠

5. 揪成小面团，揉圆，摆在不沾烤盘上，带着神兽一起揪，不怕不圆，咱们追求原始美

6. 手指头在饼干中间按个小坑

7. 小坑里摆好生杏仁、核桃仁、花生仁，想放啥干果仁都可以                                                                       或者不放，直接裸着

8. 烤盘放入预热180度烤箱，烤20分钟左右出炉

小贴士

不喜欢太甜可以减糖

这款饼干是粉粉的顺滑口感，如果喜欢脆感别下手哈，刚烤完拿出来感觉散，其实不散，凉透了特别酥

花生酱黏稠度直接影响面团，每个牌子花生酱不一样，最后面团很干可以加少量植物油，很稀就加少量低粉，我这个自制花生酱相对外面卖的有点稀

超市那种颗粒花生酱我也试过，做完有颗粒感，很好吃

每台烤箱不一样，根据自家烤箱设置具体温度、时间，我这个可参考