柠檬土豆烤羊排做法 食材 步骤

用料  

柠檬土豆烤羊排的做法  

1. 柠檬，土豆，胡萝卜，切块。
   锅中倒油加热，土豆胡萝卜炒到五分熟，关火，加孜然粉，盐，柠檬块，搅拌后放入烤盘。

2. 羊排铺在炒五成熟的土豆，胡萝卜，柠檬上，进烤箱，下层火170度，烤30分钟。（羊排最好表面撒少许盐，腌2个小时）

3. 30分钟后，关火，开上层火上色，就可以了。

4. 然后表面撒上辣椒粉，孜然粉就可以上桌了。

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小贴士

柠檬的香气不仅可以浸到土豆胡萝卜里面，羊排中也有柠檬香气呢~