【步骤图】千石阿拉丁烤箱版蛋挞食谱大全和做法

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千石阿拉丁烤箱版蛋挞的做法步骤图

试了很多次温度,这个温度烤出来的最合适!

用料  

纯牛奶 100克
淡奶油 100克
炼乳 40克
13克
蛋黄 3个

千石阿拉丁烤箱版蛋挞的做法  

  1. 把用料里的材料分装,全部准备齐全。

  2. 混合用料,手动打蛋器搅和匀。

  3. 过筛三遍。

  4. 拿出冷冻的蛋挞皮(无需解冻),把过筛好的蛋挞液倒入皮8分满。此配方可做12个

  5. 120度18分钟,把塔皮翻面过来,再烤一次塔底5分钟即可。正面饱满,反面也酥脆

    千石阿拉丁烤箱版蛋挞的做法步骤图 第2张

小贴士

1.塔底翻面的时候一定要轻拿,不然很容易碎~
2.此配方可做12个左右~