【步骤图】零失败芝士蛋糕巴斯克——消耗奶油奶酪食谱大全和做法

没p图，随意吧，记录适合自己的配方！简单超美味的芝士蛋糕，6寸活底圆模

用料  

零失败芝士蛋糕巴斯克——消耗奶油奶酪的做法  

1. 为什么我用400g，因为方便不费心

2. 400克奶油奶酪加糖和香草籽加热搅顺滑。

3. 三个大全蛋加一个蛋黄，忘了拍，将就将就。

4. 鸡蛋随意打散

5. 我是分几次加入奶油奶酪糊内，搅拌均匀

6. 加淡奶油搅拌均匀

7. 加玉米淀粉拌匀

8. 6寸圆活底蛋糕模放入油纸，将奶油奶酪糊倒入模具内，预热上火190度，下火200度(烤箱温度只作参考）,35L平炉是180度的标准，放入中层烤25分钟，记得是中层，最后5分钟开热风，表面就会变深色。每个烤箱的脾气不一样，温度只作参考！

9. 烤好后，放入冰箱冷藏至少四个小时以上，可以切件，半熟芝士蛋糕，美味满分，让人惊艳的味道。我喜欢半熟，不喜欢半熟芝士的自行增加时间5—10分钟。

10. 拍了一下出来后的状态，是会抖的

小贴士

只要把材料，步骤，和烤制温度结合好就行了。