用料
| 三文鱼 | |
| 蘑菇 | |
| 土豆 | |
| 淡奶油 | |
| 黑胡椒、盐 | |
| 洋葱 | |
| 盐 |
烤三文鱼佐奶油蘑菇土豆泥酱（空气炸锅）的做法
三文鱼化冻，用盐和黑胡椒腌制，放冰箱冷藏一晚
空气炸锅铺上锡纸，放上三文鱼，放几个去蒂的蘑菇（口朝上），刷上油，180°C，烤10分钟
烤三文鱼的时候，做蘑菇酱
洋葱，蘑菇，大蒜切丁一小块土豆微波炉叮熟，碾成泥待用。
锅里烧热油，煸炒蒜洋葱和蘑菇，直到蘑菇变软，放少许盐，黑胡椒调味
锅里倒入淡奶油和水，拌匀，放入土豆泥，翻炒均匀，尽量稀一些
把锅里烧好的蘑菇土豆倒入料理机，打匀
三文鱼，蘑菇烤好，装盘，浇上蘑菇酱，撒上芝麻海苔碎
小贴士
土豆吸水性很好，小半个土豆就可以了
料理机打的时候如果太稠的话，加些牛奶或者热水