香甜耐嚼
用料
燕麦片 | 160克 |
大米花 | 50克 |
核桃仁 | 50克 |
夏威夷果 | 30克 |
蔓越莓干 | 30克 |
麦芽糖 | 40毫升 |
蜂蜜 | 40毫升 |
黄油 | 40克 |
白砂糖 | 10克 |
五谷坚果能量棒的做法
燕麦片放烤盘中,烤箱预热160度,烤5-8分钟取出备用。
麦芽糖、蜂蜜、黄油、砂糖放入干净小锅中,小火加热搅拌,直至煮开。离火放一边备用。
烤过的燕麦片和大米花、核桃、夏威夷果、蔓越莓干一起放入一个较大容器中,混合拌匀,倒入煮好的糖浆,再拌匀。
取边长20厘米左右方形或长方形烤盘,垫油纸,将混合好的材料倒入铺匀并用勺子轻轻压平。(不要压得太实)
烤箱预热170度,烤15-20分钟,取出至完全放凉。
切10厘米长、3厘米宽的条状。