今天用海氏i7风炉烤箱做个不放油、不油腻、做法简单,✅吃起来外香里嫩,连手指都要舔干净🤦♀️
用料
鸡翅根 | 380克 |
料酒 | 10ml |
孜然烤肉料 | 40克 |
老抽 | 10ml |
馋哭隔壁小孩的烤箱版孜然烤鸡翅根的做法
鸡翅根冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分,用牙签扎些小孔,方便入味,放入料酒按摩一下,倒掉多余的水分
放入孜然烧烤料、老抽拌匀
放入冰箱冷藏室腌制3小时以上
将腌制好的鸡翅根放在铺了油纸的烤盘上
放入烤箱中下层
烤箱无需预热
200度烤20分钟
将鸡翅根翻面再烤5分钟喜欢孜然味道浓的可以取出后再撒点孜然粉
小贴士
腌制时间越长越入味,我通常是腌制过夜再烤