香葱香肠包记录做法 食材 步骤

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香葱香肠包记录的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

温水 260克
70克
鸡蛋 2个
10克
面粉 500克
酵母 6克
80克

葱香肠包记录的做法  

  1. 除油以外揉面3分钟,加入油。揉面完成30分钟。

  2. 发酵2倍大  (冬天烤箱55度  加温水  1小时)

  3. 分割60克一个  滚圆排气, 中发10分钟1.2倍大  ,抹油放入冷藏  30分钟

  4. 整形  后发1小时  两倍大

  5. 上下火  上200下220度预热10分钟。上200下220度烤10分钟。开风炉