苹果蜜汁烤鸡🍗皮脆肉嫩会爆汁，超过瘾！烹饪方法，教你苹果蜜汁烤鸡🍗皮脆肉嫩会爆汁，超过瘾！做法步骤图

一人食的时候有这一份烤鸡就够了，有肉有菜有主食，营养均衡；家中有小朋友的可以烤给小朋友吃，比外面卖的炸鸡好吃还健康；家庭聚会朋友聚会也统统可以安排上，端上这只鸡，全场焦点就是你！

用料  

苹果蜜汁烤鸡🍗皮脆肉嫩会爆汁，超过瘾！的做法  

1. 买来的三黄鸡去头，用盐水洗净并浸泡

2. 调制腌料，将1勺盐、1勺黑胡椒、2勺老抽、3勺生抽、2勺蚝油和2勺蜂蜜搅拌均匀

3. 将调制好的腌料倒入浸泡好盐水的鸡身中，给三黄鸡来一个全身按摩，使腌料均匀涂抹上每一处鸡身，盖上保鲜膜后放入冰箱腌制一整晚

4. 隔天将腌制好的鸡取出，苹果去皮切块塞入鸡肚中，再用牙签把鸡肚密封固定起来

5. 用锡纸将鸡腿鸡翅包裹起来防止烤焦，再用棉绳把鸡翅鸡腿绑紧

6. 送入烤箱，130度烤120分钟

7. 准备配菜，将洗净切块的配菜放入碗中，加入盐、孜然粉、胡椒粉和油各1勺，搅拌均匀

8. 将适量黄油软化，再加入适量的蜂蜜搅拌，烤鸡每烤30分钟就取出刷一次蜂蜜黄油

9. 烤鸡烤到剩下最后30分钟取出刷蜂蜜黄油时，顺便把配菜放入摆盘，接着送入继续130度烤完最后30分钟

10. 出炉，轻轻一切就能看到肉汁四溢，吃起来超级无敌过瘾的苹果蜜汁烤鸡就完成啦

小贴士

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