用料
| 鸡 | 1只 |
| 百里香 | 枝 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 塞肚子的配菜随意 |
百里香烤鸡的做法
鸡处理干净用厨房纸巾擦干表面，用吹风机从屁股往脖子方向吹干（这一步很关键）
![百里香烤鸡的做法步骤图，百里香烤鸡怎么做好吃 第2张]( "百里香烤鸡的做法步骤图，百里香烤鸡怎么做好吃 第2张")
然后准备一大块姜擦鸡的身体反复擦三遍，把所有的调料调成一碗酱汁（百里香不可少可以说是这道菜的灵魂）百里香一部分切碎一起放入酱汁里面
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然后鸡肚子塞满自己喜欢的配菜，西芹，甜豆，冬菇，金针菇等最后把鸡肚子缝合起来，涂两三遍酱汁边涂边按摩，留三分之一酱汁后面用
![百里香烤鸡的做法步骤图，百里香烤鸡怎么做好吃 第4张]( "百里香烤鸡的做法步骤图，百里香烤鸡怎么做好吃 第4张")
鸡腌三个小时就可以烤了，一开始先全部包上锡纸烤200度烤25分钟，在打开翻面刷剩余的酱汁撒点黑胡椒烤30分钟左右，这一步要看鸡的大小还有烤箱的温度自己调整时间，烤十几分钟要观察一下状态我的烤箱是风炉总共用了55分钟
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皮脆肉嫩多汁的百里香烤鸡就完成了
![百里香烤鸡的做法步骤图，百里香烤鸡怎么做好吃 第6张]( "百里香烤鸡的做法步骤图，百里香烤鸡怎么做好吃 第6张")
小贴士
小朋友吃了两个鸡腿🍗一个劲说妈妈怎么这么厉害😂