【步骤图】零基础焦糖坚果糯米船食谱大全和做法

给自己造一艘满是坚果的“大船”
坚果可以用超市买来的混合坚果，也可以根据自己的喜好随意搭配

用料  

零基础焦糖坚果糯米船的做法  

1. 准备好所有有材料

2. 准备一只不粘锅和一支温度计
   ps:不粘奶锅最好，没有的话就像我这样用平底锅

3. 将水饴，淡奶油，无盐黄油，海藻糖和细砂糖称好重放入不粘锅中
   小火加热，至温度115-120度左右，加热过程中不断搅拌，达到温度后立即关火，倒入混合坚果，快速翻拌均匀，让每一粒坚果上都裹上糖浆

4. 待糖浆温度降至手温，取7g左右，捏成细长条填入糯米船壳内

5. 烤箱预热至140度
   上下火，140度，12-14分钟
   具体时间根据自己烤箱设置

6. 香香脆脆

7. 超好吃