嘿嘿,很久没来更新小窝的菜谱啦⋯
今天忙里偷闲来分享一款超级方便的快手菜。
蒸鸡翅,蒸得健康,吃出美味,绝对秒杀你的胃…
用料
鸡翅 | 三个 |
姜沫,蒜蓉,糖 | 各少许 |
酱油 | 适量 |
盐 | 一点点 |
香菇 | 三朵随意 |
鸡翅洗干净,切几刀,沥干水份。与姜沫,蒜沫,糖,盐,酱油混合腌制。一个小时或以上,保证入味。(喜欢辣的加点辣椒或撒些胡椒味道超赞)
香菇摆盘垫底,切不切小随意。摆上鸡翅。
高压锅放水跟托架,摆上一盘鸡翅,开火二十分钟搞定。撒上葱花……开吃!
小贴士
最好买新鲜的鸡翅哦,口感特别好。
我用的是高压锅,没高压锅的用电压力锅更好。
腌制的酱汁建议不要淋下去一起蒸,因为蒸的过程会出水!