看了很多菜谱发现没有这么做的？可是真的很棒啊
用料
| 牛骨 | 1根 |
| 牛腩 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 红枣 | 5颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 花椒 | 10个 |
| 姜 | 3片 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 几滴 |
牛腩牛骨汤的做法
牛腩牛骨焯水后冲洗干净，锅里加油爆香生姜，花椒，加入牛腩翻炒，加水大概超过牛腩一指节的水烧开。
棒骨直接放入高压锅，加入料酒，枸杞，红枣，几滴白醋，倒入牛腩里的汤，上盖开始压，可以多煮一会，上汽后我煮了十五分钟
棒骨可以后倒入牛腩继续高压锅，开后转最小火压半小时就可以
牛腩牛骨汤烹饪方法窍门 如何做牛腩牛骨汤才好吃
烹调艺
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