鸡蛋苹果酿烹饪方法窍门 如何做鸡蛋苹果酿才好吃

新疆是盛产瓜果的地方，故有瓜果之乡的美称。
今年这里苹果很便宜，每公斤才3块钱。家家都整箱整箱的储存苹果，传统的吃法已经提不起人的胃口，于是突发奇想，创作了这道苹果酿，感觉味道不同凡响，既去除了鸡蛋的腥味，又给苹果增添了鸡蛋的营养。闲暇，赶紧整理出来，把这道早午茶的甜点奉献给下厨房的厨友们。

用料  

鸡蛋苹果酿的做法  

1. 苹果削皮，把顶部和底部削平，从顶部旋能容纳一个鸡蛋的空间。

2. 打一个鸡蛋到苹果里。

3. 电饭锅里放一张餐巾纸，倒少许水。

4. 把盛有鸡蛋的苹果放入电饭锅纸上。按下闷饭键。

5. 待按键弹起，再闷3至5分钟，即可享受苹果酿的美味。

小贴士

可以撒几粒枸杞，或黑葡萄干在作品上面作为点缀。